脆皮紅糖糍粑，趁熱吃哦 （圖文+視頻）

大家好，今天跟大家分享好吃的脆皮紅糖糍粑，趁熱吃，外麵酥脆，內裏軟糯香甜，嗯，(╯▽╰ )好香~~！如果需要減肥或者不喜歡甜的，可以把餡兒換成你喜歡的肉餡兒或者素餡兒。裏麵還有讓糯米粉團更有延展性，包得時候不裂開的小竅門哦。

粉團原料：糯米粉250g，白糖20g，開水180g。

餡兒原料：紅糖100g，麵粉35g，熟芝麻35g。

裝飾原料：麵包糠50g。

步驟：1.把粉團裏所有的原料混合，活成團。2.取出一小團煮熟，然後放入粉團裏繼續活光滑。醒一會兒備用。3.把餡兒原料裏所有的東西拌在一起。4.把粉團分成小份兒，取一份兒，捏成窩窩，放入一大勺紅糖餡兒。5.裹上麵包糠，炸成金黃色即可。趁熱吃哦。

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