中國心髒健康膳食提出魯菜、淮陽菜、粵菜和川菜的清淡菜式加一點點辣椒，不必拘泥地中海飲食等，東北菜如菜葉飯包就是很健康的吃

法。還有京津口味的炒菜，自己做調整油量，鹽量，既有傳統搭配，滿足味蕾，還少油，低鹽，健康、美味和飲食文化傳統同時顧及到。