「雞肉白蘿卜香菇春卷 」不油炸也很好吃 兩種吃法 視頻 後麵還有幾款家常菜 有做法

 

雞肉香菇春卷

很喜歡的兩種做法，一款是煎的，一種是蒸的

 

雞肉醃製20分鍾，翻炒好

加了白蘿卜，香菇爆香

 

 

煎的時候有點小心機，用刷子刷點油在表麵

會比較不會幹硬

 

 

這種是蒸的，味道很足

 

所有的食材有：

A piece of chicken breast 雞胸肉一塊

White radish 適量的白蘿卜

mushrooms 幹香菇

white pepper 1/2tsp 白胡椒粉

sesame oil 1tsp 芝麻香油

sugar 1/2tsp 白砂糖

salt 1/2tsp 鹽

Green onion 蔥花適量

Garlic 1tsp 蒜

 

 

這道菜具體做法：

牛胸肉切塊，沒放任何調料，加點水放instant Pot 高壓20分鍾 ，自然放涼，牛肉手撕成塊，用刀切也行，放油炒香洋蔥，放入肉絲，加黑胡椒粉，加入牛肉湯，生抽老抽然後煮沸，少量的糖，最後勾芡，加蔥花

 

對了差點忘記說，剩下吃不完，可以用來煮麵，煎個雞蛋，配些青菜，牛肉麵也很好吃

 

蒜蓉粉絲包菜

 

剛烤好的麵包

總體上色很均勻，顏色驚喜了一下，晚上光線差看不出來，軟乎乎的

 

烤了八根，還剩下兩根做早餐

 

把麵包對半切開，再把上麵兩個菜夾進去

快吃完了才想起拍照，趕緊補一張

特別牛肉汁水足，很受家人的歡迎

 

感謝大家鼓勵和支持 ，也希望有朋友會喜歡！