我對水量有點懷疑

普通米飯 500克米要用750克水， 酒釀糯米飯用水偏少，也不能少一半吧？

我通常是 米水  1 比 1,3  可以泡過夜，然後微波爐煮熟， 也可以不泡直接煮。  微波煮有蒸發， 但最後的米飯重量也超過糯米2倍了。 拌酒藥的時候會加些水，但也沒有到很稀。  

我每次隻做2兩米，新鮮的挖兩口進嘴， 剩下的裝進500ml的玻璃瓶， 各種用途慢慢用。 

這種飯粒很幹加大量水的操作， 不知道是不是更好。 我現在的流程已經很成功了。