大白菜(黃芽菜)要煮一會味道更濃,脆的反而有生菜腥味,上海名菜爛糊肉絲,就是黃芽菜炒肉絲。

來源: 2024-01-26 11:25:21 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

上海青菜和菠菜不耐煮。