健康玉米麵刀切饅頭，簡單易做又好吃，掌握幾個小技巧，做出表麵光滑，柔軟又有嚼頭的饅頭（圖文+視頻）

過節吃的有點多也比較油膩，做一點粗糧饅頭，舒緩一下腸胃。

材料： 中筋麵粉200克 玉米麵100克 酵母3克 白糖3克 鹽1克 蛋液60毫升/或者雞蛋一個（可選）