周末清理冰箱，用鑄鐵鍋做一個滿滿鍋氣的焦香（椒香）炒麵，少油多蔬菜，健康又好吃（圖文+視頻）

在家也能做出鍋氣滿滿的焦香炒麵，幾個小要點和您說說，減少油煙，焦香滿滿

材料： 新鮮蕎麥麵條200克 雞蛋兩個 鹽少許 各種椒絲 洋蔥絲 醬油/生抽少許