壇裏有老北京嗎？問個菜。

來源: 於 2023-01-19 12:19:28 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

80-90年代北京的百貨店裏通常有一種熟食清真孜然牛肉條的，外麵裹著孜然，裏麵的牛肉粉紅色很鮮嫩。有沒有人知道是怎麽做的？