雞蛋和麵，補麵用綠豆澱粉，三毫米小丁。 功夫麵啊。很讚！

這就是為啥意大利麵可以普及，中國這樣的麵不行。 關鍵是意大利麵可以機械化，中國人多，可以靠人力做麵。