1. 烤鴨

來源: 於 2019-12-12 10:01:18 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

在私房小菜看到的鹽水鴨的皮比起在南京吃的都太厚（肥），這是印象。

是鴨子的緣故？也許是因為風幹程序（有位高手強調過！）？