鮮肉蝦仁燒賣---鮮香筋道 吃出不一樣的感覺

看了網友”業餘“廚子的燒賣帖，饞蟲大動，泡糯米，泡糯米，泡糯米，必須說：泡私房，做飯很有動力

這麽多廚神、廚仙，這麽多美食、美片，常常讓我垂涎欲滴，夜不能寐。

謝謝廚子，真不忍心在你的名號前加“業餘”兩字，太謙虛了，找不著地縫，讓我們往哪兒鑽？

燒賣是中國傳統美食，各地都有不同的做法。通常做法是把餡料炒熟，這款鮮肉燒賣，采用新鮮豬肉餡和泡好的糯米直接做餡，蒸出來更緊實、筋道，吃出不一樣的感覺！

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