千層肉餅——香酥好吃，不用發麵的肉餅

千層肉餅，外皮酥脆，蔥香味兒的肉餡兒很香。做法很簡單，而且需要的時間也不長，特別適合做早餐哦。早餐不知道吃什麽的時候，做做吧，你一定會喜歡的。也可以當做晚餐，搭配一碗小粥，美美的一餐就搞定了~~~

原料（ingredients）：

低筋麵粉300g（cake flour300g），

水160g（water160g），

豬肉糜250g（minced pork meat250g），

蔥碎50g（chopped green onion50g），

薑末15g（ginger15g），

黑胡椒粉1g（black pepper powder 1g），

生抽20g（light soysauce20g），

鹽4g（salt4g），

油30g（vegetable oil30g）。

 

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