店裏能買到有機的shortening ,

來源: 2018-02-14 06:25:57 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

做酥皮心裏壓力少一些。可以用黃油代替,味道更好,但起酥質感上確實有區別。據說豬油效果接近shortening, 還沒試過。