店裏能買到有機的shortening ,
來源:
kittencats
於
2018-02-14 06:25:57
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做酥皮心裏壓力少一些。可以用黃油代替,味道更好,但起酥質感上確實有區別。據說豬油效果接近shortening, 還沒試過。