給寒窗苦讀的孩子做點小零食— 香辣牛肉幹

來源: 於 2018-01-20 03:51:56 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

先將瘦牛肉切成條形，浸水去血水。 和醬料、五香料、辣椒、鹽、少量冰糖及適量水一起用 staub 燉半個小時，然後入油鍋和辣椒粉、熟芝麻翻炒一下，大功告成，熟爛入味又不失嚼勁 哈哈