晚上餓了~ 做了簡單的泡菜餅吃,

來源: 2018-01-17 19:06:38 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

 

 

韓國家常小吃~~ 

這是非常簡單的料理,就是切/拌/煎 ~~~~ 但我這次做的不是很成功,但味道還是美味的~~

 

 

 

 

 

 

 

需要的是泡菜/煎餅粉,韓國有賣專門煎餅用的粉/汽水,可有可無,這個可以讓泡菜煎餅變得更脆 微笑

 

 

 

泡菜放進碗裏,再用剪刀隨便切切就可以~~ 比例是! 泡菜2 :煎餅粉 1 

再加一點點汽水即可~~~

 

 

變成這樣

 

加油,加熱,tip: 油溫要高,不然煎餅會吸油,不會變脆 

嘎吱嘎吱響~~~ 好香的~~~ 放進一湯勺,再鋪薄 

 

翻一下~~  很快就好的~ 

 

我的泡菜有些酸了~ 應該加一點糖的~ 建議大家泡菜先吃吃看會不會太酸~ 不要像我啊~~