古早味海綿蛋糕 想吃蛋糕的時候總是第一時間想到它 濕潤綿軟到彎腰 視頻圖片食譜

家裏的早餐幾乎都是自己做，想吃什麽都做什麽，不會的就去學，網絡學習太方便了，還真是學會了不少
每次想吃蛋糕的時候，我都會第一時間想起這款蛋糕
七八年過去了，我對她的熱情是絲毫不減，而且每次都很驚喜

 

食材很簡單，做法和戚風蛋糕幾乎差不多

但是油是需要加熱再用

 

先做蛋黃部分，一共用到8顆蛋

還可以加些香草精華去蛋腥味，如果需要的話

 

接著打發蛋白

 

這是混合好的麵糊

 

這款蛋糕烤好取出脫模，不用倒扣，不用等，烤好切片就是這樣的

 

組織細膩綿軟，這彎腰程度很滿意啦 ，人稱抖臀柯基，嫩嫩的，是一款可以抖動彈力超好的蛋糕

 

 

每次做完都忍不住，哢嚓哢嚓多拍幾張，幾乎做完就吃了三分之一

 

最開始的是做6顆雞蛋配方，最近新買的烤盤，8顆的配方也是棒棒的 

蛋糕放到第二天，口感更潤了

 

 

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