抹茶奶酥蜜豆麵包（圖文視頻）

來源: 於 2024-10-14 17:47:08 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

抹茶奶酥蜜豆麵包，結合了抹茶的清香、奶酥的香甜和蜜豆的軟糯，絕佳的咖啡茶點

原料：

麵團：
400克高筋麵粉
24克奶粉
45克蛋液
48克糖
220克牛奶
5克速發幹酵母
5克鹽
30克無鹽黃油

奶酥：
60克無鹽黃油
40克糖粉
50克蛋液
80克奶粉
6克抹茶粉

200克蜜豆

烤箱預熱170度，烤30分鍾

 

詳情見視頻