學著做了孑孓的咖喱牛肉幹,陳皮味兒太重,怎麽回事?

來源: 2012-10-25 17:12:56 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我沒有買到陳皮粉,就把陳皮烘幹了打的粉,以一磅牛肉2大匙放的,怎麽會味道這麽重?有點兒象吃中藥啊!?其他味道都不錯,是不是該放2小匙啊?請做過的朋友解答一下。謝了!