花生豆腐//花生涼粉，用花生做豆腐，濃濃的花生香味，甜鹹兩種口味，清涼度夏（圖文+視頻）

來源: 於 2023-06-28 06:30:41 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

花生豆腐是客家美食，原版除了花生，還加了大米粉（再來米粉）和其他澱粉來做凝固劑，現在大家都減少澱粉的攝入量，我加了天然海產製品洋菜粉來做凝固劑，效果很好，試一下，非常好吃。

材料： 無皮花生200克 洋菜粉6-7克 生抽15毫升 辣椒油+香油少許 蔥花 香菜末 糖桂花