processed food是重要原因之一。而預製菜和美國超市賣的冷凍食品很類似。裏麵不知道加入什麽成份保持不壞。中國的食品安全本來就頻頻出問題。那個食品用油和工業油共用運輸車的事件好像也不了了之了,難保預製菜裏麵沒有這種不安全的食品油。