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| • #跟帖# 鯛魚頭最常見的做法就是用miso來煮，鯛魚切身則很少這麽做。miso在日本人看來是比較“粗鄙”的調料 [私房小菜] - dididar(252 bytes ) 2014-11-06 | |
| • #跟帖# 不是吧。我覺得醋泡過的鯖魚（〆鯖）做的壽司刺身都非常美味 [私房小菜] - dididar(58 bytes ) 2014-11-06 | |
| • #跟帖# 哪有什麽吃法是蕎麥麵專用的？蕎麥和烏冬的吃法都是可以互換的。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 嗬嗬，就跟北美的漢堡裏麵總是要加n多ketcup和mustard一樣 [私房小菜] - dididar(39 bytes ) 2014-10-22 | |
| • #跟帖# 川菜沒有多少傳統吧，曆史悠久的一般也不到百年，跟spam發明的時間差不多 [私房小菜] - dididar(247 bytes ) 2014-09-25 | |
| • #跟帖# 確實四川的飯店也常加的，毛血旺就是個江湖菜，怎麽廉價好吃館子裏麵就怎麽做 [私房小菜] - dididar(404 bytes ) 2014-09-25 | |
| • #跟帖# 其實文化都是互相滲透發展的，殊不知今天中國有多少東西是從日本學的，從來沒有人承認過 [私房小菜] - dididar(971 bytes ) 2014-09-22 | |
| • #跟帖# 口水！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-17 | |
| • #跟帖# 不是口感而是味道不同啊。 [私房小菜] - dididar(241 bytes ) 2014-09-16 | |
| • #跟帖# Eataly是正統意大利起源，有很多連鎖店。隻有紐約那家，Batali有部分參股而已。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-14 | |
| • #跟帖# 鱈魚本身根本沒有什麽味道，跟鮁魚水餃的味道差太遠了。 [私房小菜] - dididar(54 bytes ) 2014-09-06 | |
| • #跟帖# 這種世界排名誰會當真啊？現在這樣的餐館全世界不要太多 [私房小菜] - dididar(311 bytes ) 2014-09-03 | |
| • #跟帖# 喜歡！有空分享一下巴黎的美食經曆吧 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-09-03 | |
| • #跟帖# 前段時間把國內幾個大牌挨著個兒買了一遍，一邊買一邊退，最後留下 [私房小菜] - dididar(1075 bytes ) 2014-09-01 | |
| • #跟帖# 做手擀麵還是要用棒型的，滾軸型的是用來做pastry的 [私房小菜] - dididar(225 bytes ) 2014-08-17 | |
| • #跟帖# 沒錯兒，還有牛奶！ [私房小菜] - dididar(45 bytes ) 2014-08-17 | |
| • #跟帖# 好漂亮的片片！羨慕有這麽多新鮮水果吃 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-15 | |
| • #跟帖# 紅豆花生汁看著有意思，回頭要試試 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-04 | |
| • #跟帖# 口水！這倆菜我都愛吃 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-03 | |
| • #跟帖# 這些沒有一個是中式甜點啊，基本都是日本改造的歐式pastry [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-08-02 | |
| • #跟帖# hand！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-30 | |
| • #跟帖# 為嘛叫山西手擀麵呢？感覺從成分到澆頭都不是山西麵食的風格 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 一直納悶兒那些把石榴放在熱菜上做點綴的菜式 [私房小菜] - dididar(109 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 西餐也放味精啊，你回頭兒看看bouillon cube的主要成分 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-28 | |
| • #跟帖# 你做的點心都特別好！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-27 | |
| • #跟帖# 蝦肉釀節瓜看著真棒，這個我要回去試試！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-26 | |
| • #跟帖# 我這兩天也熬湯喝了。罐子真好看。 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-22 | |
| • #跟帖# 哇，做得真棒！回頭我也試試 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 還有不要做太多了。葷菜一個或兩個足以 [私房小菜] - dididar(376 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 宮保雞丁，超簡單，至今沒有碰見不愛吃的老外，不管歐洲還是美國 [私房小菜] - dididar(57 bytes ) 2014-07-20 | |
| • #跟帖# 口水！！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-18 | |
| • #跟帖# 油菜！ 俺用手機上網也要給你點個讚 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-11 | |
| • #跟帖# 1杯水2杯麵的話，麵水質量比差不多要到1：1了 [私房小菜] - dididar(325 bytes ) 2014-07-08 | |
| • #跟帖# 別語焉不詳淨嚇唬人，你得說說為啥呀 [私房小菜] - dididar(6 bytes ) 2014-07-05 | |
| • #跟帖# 口水~~~ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-07-05 | |
| • #跟帖# 別說這種玄的結論來嚇人，到底說了啥你說出來聽聽唄 [私房小菜] - dididar(127 bytes ) 2014-06-11 | |
| • #跟帖# 好棒！饞死了～～ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-06-09 | |
| • #跟帖# 感覺有點像悉尼的fish market，中國人暴多! [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-24 | |
| • #跟帖# 美拉德反應隻要有糖有蛋白就會進行，具體到煎肉排，隻要是肉就會發生的 [私房小菜] - dididar(117 bytes ) 2014-05-19 | |
| • #跟帖# 這種號稱百年的多半是騙人的，千萬別買。 [私房小菜] - dididar(69 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# 謝謝分享！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# "煎封的上色很均勻美觀，可見肉質相當好"，這是為啥？ [私房小菜] - dididar(106 bytes ) 2014-05-18 | |
| • #跟帖# 中國的新房子買來都是毛胚房，自己從零開始裝修，想安啥都可以啊，隻要廚房夠寬 [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-17 | |
| • #跟帖# 這麽好的肉，清燉好像更值呀:-) [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-17 | |
| • #跟帖# 做得真好！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-15 | |
| • #跟帖# 太同意了，老美的甜點太難吃了，奶酪蛋糕就一股齁甜味，一點都沒有奶香 [私房小菜] - dididar(29 bytes ) 2014-05-12 | |
| • #跟帖# 做的好棒！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-05-10 | |
| • #跟帖# 真鮮！ [私房小菜] - dididar(0 bytes ) 2014-04-27 | |
| • #跟帖# 歐洲曆史上的名廚寫菜譜的多了，很多到現在還是經典，一版再版 [私房小菜] - dididar(124 bytes ) 2014-04-26 | |
| • #跟帖# 人家是海邊長大的，當然吃不膩了。而且韓國可能海鮮既新鮮又豐富，當然要天天吃啦 [私房小菜] - dididar(97 bytes ) 2014-04-25 | |
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