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| • #跟帖# 這個看起來很誘人，收藏了。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-30 | |
| • #跟帖# 這個看起來好棒啊，有機會要試試。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-30 | |
| • #跟帖# 黑珍珠很好熟啊！我都是放在保溫杯裏，開水倒進去蓋上，很快就好了。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-27 | |
| • #跟帖# 攬香？ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-26 | |
| • #跟帖# 好即時，正好在找曲奇的recipe。非常感謝！節日快樂！ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-26 | |
| • #跟帖# 每個地方的costco賣的東西不一樣，就我們這華人聚集區costco賣的東西都和附近costco不同呢。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-25 | |
| • #跟帖# 菠蘿蜜就是木菠蘿啊，我們那叫木菠蘿。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-25 | |
| • #跟帖# Jackfruit 好像是木菠蘿吧，榴蓮是durian。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-25 | |
| • #跟帖# 教程好詳細！非常感謝！一直想做豆花，明天就動手！ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-22 | |
| • #跟帖# 以前酒廠有個烤鴨的方子，特別好用，鏈接在裏麵 [私房小菜] - 路過2013(170 bytes ) 2020-12-22 | |
| • #跟帖# 可以用高壓鍋，30-45分鍾，看你想蒸爛到什麽程度。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-20 | |
| • 給彬彬有院交作業，試做Stollen [私房小菜] - 路過2013(302 bytes ) 2020-12-19 | |
| • #跟帖# 來密歇根吧，這兩天一直在飄小雪，但大雪還沒來呢。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-19 | |
| • #跟帖# 查了一下，大概會有25%-40%的酒精殘留，好糾結啊！哈哈。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-17 | |
| • #跟帖# 我上次看到Costco賣什麽法式麵包的，猶豫了半天又默默放回去了，就是怕太甜了。而且發誓再也不會買 [私房小菜] - 路過2013(271 bytes ) 2020-12-17 | |
| • #跟帖# 謝謝！因為想做給孩子吃，怕酒精最後不會揮發完。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-17 | |
| • #跟帖# 請問一下烤完之後會有酒味嗎？ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-16 | |
| • #跟帖# 這包裝自己做的啊！太牛了，很好看。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-15 | |
| • #跟帖# 今天用這個袋子來過濾豆漿了，很好用，比以前附帶的篩子效果好多了，豆漿也多出一杯來，以前浪費好多。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-15 | |
| • #跟帖# 原來我早就有這種多功能的produce bag，一直沒發現有這個用途。 [私房小菜] - 路過2013(235 bytes ) 2020-12-14 | |
| • #跟帖# 吃羊肉最經典的是腐乳花生醬，按自己的比例把南乳醬（或者腐乳）和麻（花生或芝麻都可以）醬調在一起，超級美味。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-14 | |
| • #跟帖# 哈哈，那你就是想象著做酒釀，都不找方子看的啊？牛！我是隨手加至將要沒過糯米的樣子，上次做出來感覺正好。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-13 | |
| • #跟帖# 我也愛吃這種德國的鬆露巧克力，由此聖誕節去德國，因為我不愛吃糖，其它的糖果都沒吃，就一直吃這種。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-13 | |
| • #跟帖# 中國超市都有紫薯賣，wholefoods常年都有賣的。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-13 | |
| • #跟帖# 解決我一個大難題。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-13 | |
| • #跟帖# 水可能加少了。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-13 | |
| • #跟帖# aldi的歐洲小零食還是不錯的，我認識的德國人都喜歡去aldi買歐洲小零食，像這種stollen也是，當然aldi是平價店 [私房小菜] - 路過2013(41 bytes ) 2020-12-12 | |
| • #跟帖# 推薦你一個我自創的brie cheese吃法，（文學城的屏蔽工作到底是什麽標準？） [私房小菜] - 路過2013(192 bytes ) 2020-12-12 | |
| • #跟帖# 看評價啊，一般評論數多的話還是可參考的。你不覺得這種蛋糕太甜了嗎？我家以前聖誕節都會有不少這個，從德國寄來的，我很少吃。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-12 | |
| • #跟帖# 不比較就不會有傷害，如果budget允許，直接買vitamix，因為我兩個都買過。 [私房小菜] - 路過2013(189 bytes ) 2020-12-11 | |
| • #跟帖# 我喜歡吃大腸呃，雖然深想是覺得倒胃口，不去想就成了，哈哈。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-11 | |
| • #跟帖# 被你刺激到了，做了一碗解饞 [私房小菜] - 路過2013(127 bytes ) 2020-12-10 | |
| • #跟帖# 你說的這些我都做了。謝謝大瓊，我想我知道是怎麽回事了。 [私房小菜] - 路過2013(183 bytes ) 2020-12-06 | |
| • #跟帖# 我沒刷蛋液，435f烤的，但表麵還是不夠硬，也不像你的這麽金黃。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-05 | |
| • #跟帖# 為什麽你的小麵包表麵可以烤這麽金黃的？我想把麵包表麵烤黃烤硬，但一直不得要領。是不是最好麵不怎麽揉？ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-05 | |
| • #跟帖# 我經常這麽吃salad，以前都不吃，現在覺得味道蠻好的。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-04 | |
| • #跟帖# 鹽糖比例也有關係，鹽多糖多，吃起來就不會覺得鹹。我有次和朋友一起做香腸，她用的就是國內的比例 [私房小菜] - 路過2013(145 bytes ) 2020-12-04 | |
| • #跟帖# 一時半會不吃的就包好凍起來，我覺得口感沒什麽大區別，當然最好一兩個星期內吃了，無論什麽肉凍時間太長口感都會變差。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-02 | |
| • #跟帖# 林生記的酸菜很好吃，酸的剛剛好。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-12-01 | |
| • #跟帖# 你確定你不是專業廚師？ [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-26 | |
| • #跟帖# 分別是Cake flour, all purpose flour, bread flour, 名字已經說明用途了。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-26 | |
| • #跟帖# 好主意！經常給兒子這麽做煎蛋餅，正好做了兩大塊brisket可以切片加進去，明天給他加菜。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-23 | |
| • #跟帖# 蛋撻皮可能沒得賣的，但很久以前私房有人用puff sheets來代替蛋撻皮，效果可能沒那麽好，但也應該好吃的。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-23 | |
| • #跟帖# 這種像葡式蛋撻，我到喜歡這種。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 不用浸沒，兩麵撒鹽，肚子裏撒鹽，料鬥上完後，用手稍微全部按摩一下，擱在冰箱裏麵沒事，沒有味道。 [私房小菜] - 路過2013(92 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 這個要記下來，看著好誘人。酥皮就不自己做了，難度太大。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 這是大廚啊，秒殺大多數的北美華人餐館。我都醃好排骨，放冰箱裏，想吃多少就拿出來在空氣鍋一炸就好了。 [私房小菜] - 路過2013(484 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 醃魚很簡單，用鹽，一點糖，薑末，生抽和料酒，我還喜歡加些檸檬汁進去，喜歡有點酸酸的味道。最好醃過夜。 [私房小菜] - 路過2013(104 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 我都在Costco買有機蘋果醋來醃。居然要四十天，嗯，那我趕緊再去弄一包蒜來醃上。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-22 | |
| • #跟帖# 清理好的，凍過的。 [私房小菜] - 路過2013(0 bytes ) 2020-11-22 | |
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