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| • #跟帖# 這個是粵菜? [私房小菜] - lurenjia2014(27 bytes ) 2020-09-25 | |
| • #跟帖# 你那個醬油炒麵怎麽做的？ [私房小菜] - lurenjia2014(47 bytes ) 2020-09-22 | |
| • #跟帖# 我一般用日本的那種天婦羅油炸粉，賣相很好看。這個鍋是什麽材料的？看著好白。 [私房小菜] - lurenjia2014(122 bytes ) 2020-09-22 | |
| • #跟帖# 把豬肉末炒幹了，加點大蒜蔥之類的，就成了肉醬。炒什麽菜都加點。不過，肉末有飽和脂肪，宋美齡應該也不會用它代替醬油的。 [私房小菜] - lurenjia2014(185 bytes ) 2020-09-20 | |
| • #跟帖# 我說的是，放在冰塊上的整條帶魚，有頭有尾，沒去內髒。 [私房小菜] - lurenjia2014(89 bytes ) 2020-09-20 | |
| • #跟帖# 我在國內隻見過水牛，就是buffalo.那種花白相間的奶牛，出國才見到。 [私房小菜] - lurenjia2014(103 bytes ) 2020-09-19 | |
| • #跟帖# 牛排挺好吃的，挺嫩的。老中對牛肉的做法，簡直是暴珍天物。 [私房小菜] - lurenjia2014(95 bytes ) 2020-09-19 | |
| • #跟帖# 對，從體型來看，阿拉伯人和白人的飲食是合理的，東方人包括日本人的飲食，植物蛋白和雌性激素攝入過多，對體型和體質的影響顯而易見。 [私房小菜] - lurenjia2014(200 bytes ) 2020-09-19 | |
| • #跟帖# 中國人的體型和體質，在地球上是倒數。很多女生沒發育完全，男生胳膊細得跟個柴火棒似的。這就是事實，自己肉眼看看，和周圍的白人黑人的 [私房小菜] - lurenjia2014(347 bytes ) 2020-09-19 | |
| • #跟帖# 帶魚最好是買那種放在冰塊上賣的。冷凍的放冷櫃的那種，魚腥味很重，很難去掉。 [私房小菜] - lurenjia2014(122 bytes ) 2020-09-19 | |
| • #跟帖# 保鮮膜會和酒精發生化學反應嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(56 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 喜歡這個，不過不喜歡加泡打粉。 [私房小菜] - lurenjia2014(56 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 對，反正現在鹽這麽便宜，裹了鹽就行。對，反正現在鹽這麽便宜，裹了鹽就行。 [私房小菜] - lurenjia2014(65 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 北美土生嫩玉米?你確定？有barcode嗎？有的話，照個照片傳上來。 [私房小菜] - lurenjia2014(97 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 我朋友做了一種裏麵是菠菜的蛋撻，說是給素食者吃的。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 美國的玉米都是轉基因玉米。歐洲是不允許賣轉基因食物的。南美洲的土生的玉米，看著都挺老的，但是是自然進化的結果。 [私房小菜] - lurenjia2014(176 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 這個麵條可以自己做啊，用麵條機。 [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2020-09-18 | |
| • #跟帖# 我這邊，鵑城牌紅油豆瓣醬，青麻椒，紅花椒都買得到。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 郫縣豆瓣 是 川菜的靈魂，它味道豐富，紅油非常的紅。我這有娟城的賣，非常好。 [私房小菜] - lurenjia2014(121 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 你那個紅油湯過了蔬菜之後，紅油都沒有多少了。我一般會再起一鍋，重新放油和麻辣料，加水，放魚片。 [私房小菜] - lurenjia2014(152 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 越南的河粉牛肉湯也加了味精。以前還挺喜歡吃的，後來知道加了味精之後，對它的影響打折了。現在餐館做生意，都想著怎麽降低成本，對食客 [私房小菜] - lurenjia2014(323 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 這個湯其實很有講究的，餐館加了味精，所以湯味道好。自己做，湯裏可以加點雞湯，肉湯什麽的。我一般加郫縣豆瓣醬。 [私房小菜] - lurenjia2014(173 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 用 咖啡機 打碎更方便。 [私房小菜] - lurenjia2014(43 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 有那種一個鐵圈的電爐子賣，挺方便的。 [私房小菜] - lurenjia2014(65 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 寒涼滅火的食物挺多的。比如柚子，田螺肉，山竹。 [私房小菜] - lurenjia2014(80 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 池塘裏看著無汙染，其實重金屬很多。白人都不吃當地池塘裏的魚，因為他們知道有重金屬汙染。本地人都不吃的東西，外來的無知的人還是別自 [私房小菜] - lurenjia2014(227 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 加州怎麽不想想辦法呢？抽點海水到內陸，搞個鹹水湖。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 鳳凰城那地方，一聽名字就知道很熱了。arizona有一種真菌孢子病－山穀熱。據說方勵之就是死於這個病。是真的嗎？嚇得我都沒有了去 [私房小菜] - lurenjia2014(201 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 市麵上賣的湯料包，很多加了石蠟的。買的時候捏一下，硬的絕對不要買。 [私房小菜] - lurenjia2014(110 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 餐館肯定加了味精／雞精／蘑菇精。 [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 幹辣椒，我一般剪成2半。 [私房小菜] - lurenjia2014(45 bytes ) 2020-09-17 | |
| • #跟帖# 菠蘿罐頭的菠蘿口感比新鮮的菠蘿味道更豐富，更juice,更軟，我其實更喜歡罐頭裏的菠蘿。 [私房小菜] - lurenjia2014(131 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 什麽鍋不能用電磁爐？ [私房小菜] - lurenjia2014(41 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 澳洲也挺幹燥的，四麵都是海，竟然那麽幹燥。。。 [私房小菜] - lurenjia2014(80 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 美國的咕肉，有的是紅紅的。那是加了什麽色素／調料？ [私房小菜] - lurenjia2014(0 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 裹粉的時候，先裹一層澱粉，然後裹一層打碎的雞蛋液，再裹一層澱粉，怎麽樣？那個菠蘿，用罐頭菠蘿好，還是新鮮的菠蘿好？ [私房小菜] - lurenjia2014(182 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 每年不都這樣的嗎？好多好萊塢女星的山中豪宅被火燒掉。 [私房小菜] - lurenjia2014(89 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 在海旁邊，沒有濕氣，可能是東風多。 [私房小菜] - lurenjia2014(62 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 廚房裝修看著像大陸的，你在大陸拍的視頻？這個辣椒，我一般是剪斷，切的時候會飛掉。你這個辣椒怎麽切的時候沒有飛掉？ [私房小菜] - lurenjia2014(179 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 亞硝酸鹽多嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(32 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 南加的風大多是東風嗎？西風多嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(59 bytes ) 2020-09-16 | |
| • #跟帖# 嗯，我也是這麽炒糖色的，最後出來的菜，甜的，非常合我的口味。 [私房小菜] - lurenjia2014(101 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 我一般用最後一種捏法，先捏中間。倒數第二種捏法我學會了，我以前的東北朋友就是這麽捏的，速度特別快，我沒看清。 [私房小菜] - lurenjia2014(362 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 原來一個東北大媽朋友，用手一掐就包好了，我沒學會。 [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 雞皮要去嗎？你這個雞腿冷凍過嗎？看你砍的時候，那個肉好硬。 [私房小菜] - lurenjia2014(98 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 不錯。那個銀杏要公母2棵樹才會結果。洋薑要種一片才夠吃，一棵跟本就沒多少根莖。 [私房小菜] - lurenjia2014(126 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 日式的panko炸天婦羅，賣相很好看。有什麽特殊的操作，讓它的粉看著那麽細膩嗎？和美式油炸雞pop eyes的賣相差別很大。 [私房小菜] - lurenjia2014(171 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 不用看，都知道又是Cabernet [私房小菜] - lurenjia2014(46 bytes ) 2020-09-14 | |
| • #跟帖# 排骨 我一般過開水了再做菜。過開水的時候，會浮起來很多髒東西。 [私房小菜] - lurenjia2014(102 bytes ) 2020-09-13 | |
| • #跟帖# 不錯，美國還有這麽美麗的女生。。。 [私房小菜] - lurenjia2014(62 bytes ) 2020-09-12 | |
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