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| • #跟帖# 做京醬肉絲不錯。 [私房小菜] - lurenjia2014(33 bytes ) 2022-11-26 | |
| • #跟帖# 我們這裏的香港人排隊買活殺貴妃側魚，我以前也喜歡清蒸了吃，後來聽說超市裏在水裏加孔雀石綠來防止活魚生病，就沒有再買了。 [私房小菜] - lurenjia2014(186 bytes ) 2022-11-25 | |
| • #跟帖# 以前有人說是用高度白酒裹上鹽，用塑料膜包住就可以了。 [私房小菜] - lurenjia2014(87 bytes ) 2022-11-25 | |
| • #跟帖# 每天喝牛奶，吃蛋白質，主食。 [私房小菜] - lurenjia2014(51 bytes ) 2022-11-25 | |
| • #跟帖# 土豆煮熟行嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(30 bytes ) 2022-11-25 | |
| • #跟帖# 機器攪拌的麵，機器壓的dough,機器設定溫度烤的，所以氣孔分布更均勻。 [私房小菜] - lurenjia2014(105 bytes ) 2022-11-24 | |
| • #跟帖# 為啥快餐店用的麵包，和我們自己做出來的質感相差很大？尤其是那個hotdog麵包，快餐店的麵包撕開裏麵，象棉絮狀一樣蓬鬆， [私房小菜] - lurenjia2014(220 bytes ) 2022-11-24 | |
| • #跟帖# 玻璃烤盤能用來烤麵包嗎?我記得白人做的那種意大利三層麵用的玻璃烤盤。 [私房小菜] - lurenjia2014(109 bytes ) 2022-11-23 | |
| • #跟帖# 不加雞蛋可以嗎。用這個recipe做hotdog的麵包可以嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(78 bytes ) 2022-11-23 | |
| • #跟帖# 廣式的煲仔飯，是甜味的，還是鹹味的？我記得我吃過的廣式的菜，不鹹，有的有淡淡的甜味。 [私房小菜] - lurenjia2014(135 bytes ) 2022-11-23 | |
| • 白人是這麽介紹老幹媽的。 [私房小菜] - lurenjia2014(552 bytes ) 2022-11-22 | |
| • #跟帖# artichoke是地中海美食的一部分。 [私房小菜] - lurenjia2014(51 bytes ) 2022-11-21 | |
| • #跟帖# 鬼子做的醃白蘑菇挺好吃的，能自己做嗎？還有醃洋薊artichokes也很好吃，有人把它加入沙拉，挺不錯的。 [私房小菜] - lurenjia2014(148 bytes ) 2022-11-21 | |
| • #跟帖# 懶得醃，直接去超市買了剁椒。比老幹媽油辣椒辣。 [私房小菜] - lurenjia2014(78 bytes ) 2022-11-21 | |
| • #跟帖# 這種小魚我一般裹粉油炸一下，再炒，很香。 [私房小菜] - lurenjia2014(69 bytes ) 2022-11-18 | |
| • #跟帖# 水芹菜種子從哪裏弄的？ [私房小菜] - lurenjia2014(42 bytes ) 2022-11-17 | |
| • #跟帖# 我們這野外很多這種，不知道是毒芹菜還是水芹菜。 [私房小菜] - lurenjia2014(78 bytes ) 2022-11-15 | |
| • #跟帖# 和我想的一樣。那個杏鮑菇，切片了油煎一下就很好吃。 [私房小菜] - lurenjia2014(84 bytes ) 2022-11-14 | |
| • #跟帖# 隨便買個咖啡壺，買磨碎了的咖啡，加入咖啡，熱水，done. [私房小菜] - lurenjia2014(86 bytes ) 2022-11-13 | |
| • #跟帖# 山東大饅頭。我一般就做個刀切饅頭，多加點糖，比方麵包好吃多了。 [私房小菜] - lurenjia2014(102 bytes ) 2022-11-13 | |
| • #跟帖# 關鍵就是刷油。土耳其那邊做的甜點，用的麵皮很薄，刷油之後用擀麵杖能擀到很薄。 [私房小菜] - lurenjia2014(123 bytes ) 2022-11-12 | |
| • #跟帖# 最喜歡吃蒜子田雞煲。 [私房小菜] - lurenjia2014(39 bytes ) 2022-11-10 | |
| • #跟帖# 我媽做黃豆豆豉的時候用的是稻草，生的白黴。稻草可以用來做這個黑豆的豆豉嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(120 bytes ) 2022-11-08 | |
| • #跟帖# 對，如果直接喝白開水，馬上就變成尿了。喝湯的話，應該多一些時間才能化成尿。 [私房小菜] - lurenjia2014(120 bytes ) 2022-11-06 | |
| • #跟帖# 蓮藕豬腳湯也挺好的，養顏潤膚。 [私房小菜] - lurenjia2014(54 bytes ) 2022-11-06 | |
| • #跟帖# 看說明書啊。 [私房小菜] - lurenjia2014(27 bytes ) 2022-11-02 | |
| • #跟帖# 日本人怎麽不愛吃這種香米？ [私房小菜] - lurenjia2014(48 bytes ) 2022-10-29 | |
| • #跟帖# 日本烤鰻魚，烤之前不洗，洗了就沒有原味了。不過我做肉都是洗的，哈哈。 [私房小菜] - lurenjia2014(111 bytes ) 2022-10-26 | |
| • #跟帖# 日本餐館的蔥花怎麽可以切得那麽薄？用機器切的嗎? [私房小菜] - lurenjia2014(79 bytes ) 2022-10-26 | |
| • #跟帖# 一次發酵的嗎？那些饅頭包子店的師傅，都是用的一次發酵的方法做的包子嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(114 bytes ) 2022-10-17 | |
| • #跟帖# 見過白人用的玻璃做的泡菜壇子。 [私房小菜] - lurenjia2014(54 bytes ) 2022-10-17 | |
| • #跟帖# 奶粉比鮮奶便宜很多啊。而且，鮮奶80%都是水，保鮮期就1，2個月。奶粉的含鈣量也很多啊。 [私房小菜] - lurenjia2014(131 bytes ) 2022-10-16 | |
| • #跟帖# 喝奶的話，鮮奶和嬰兒奶粉，哪個更劃算？嬰兒奶粉更容易儲存，保質期也長一些吧？ [私房小菜] - lurenjia2014(123 bytes ) 2022-10-15 | |
| • #跟帖# 鱔魚燉老黃瓜，非常好吃，有味道。 [私房小菜] - lurenjia2014(57 bytes ) 2022-10-14 | |
| • #跟帖# 對，其實人體對植物蛋白的吸收利用率非常低，因為人體不認識植物蛋白。但是人體對動物蛋白吸收利用率很高，畢竟都是一個界的，大 [私房小菜] - lurenjia2014(204 bytes ) 2022-10-14 | |
| • #跟帖# 這個用來做jamaican jerk pork應該不錯，看著黑乎乎的，但是白人黑人都愛吃。烤的時候油煙大了點。 [私房小菜] - lurenjia2014(138 bytes ) 2022-10-14 | |
| • #跟帖# 我媽也喜歡做飯的時候把幾種米混在一起煮。 [私房小菜] - lurenjia2014(69 bytes ) 2022-10-12 | |
| • #跟帖# 那個香米的味道我實在聞不慣，像是腳氣味，又像是死老鼠味。偏偏碰到好幾個喜歡吃香米的。看來人的生活習慣相差好大啊。 [私房小菜] - lurenjia2014(177 bytes ) 2022-10-12 | |
| • #跟帖# 我也碰到過，可能是菜農是種菜生手，對氮磷鉀比例掌握不熟練。 [私房小菜] - lurenjia2014(96 bytes ) 2022-10-11 | |
| • #跟帖# 現在日本很多餐館都是用的自動餃子機，把餡放進去，麵團放進去，就自動包餃子了。現在還有自動包包子機賣，不過沒看見在哪裏有商 [私房小菜] - lurenjia2014(231 bytes ) 2022-10-11 | |
| • #跟帖# 對，吃多了放屁。會被同事笑話的。 [私房小菜] - lurenjia2014(57 bytes ) 2022-10-11 | |
| • #跟帖# 雞肉大家都會吃的，沒有宗教禁忌。如果是豬肉，就擔心有人不會吃了。還有花生啊，海鮮啊，很多人都對它過敏，所以反而不怎麽適合 [私房小菜] - lurenjia2014(192 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 有的人吃了奶粉會拉肚子，尤其是美國的奶粉，裏麵有乳糖。有不含乳糖的奶粉賣嗎？ [私房小菜] - lurenjia2014(123 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 熏魚其實不是熏的，名不符實。美國專門有smoked food的餐館，那個才是真正的煙熏食物。 [私房小菜] - lurenjia2014(125 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 日本有那麽多炭火烤的做法，什麽炭烤牛舌啊，和牛啊，鰻魚啊，肉片啊。我們中國為什麽沒有把炭烤發揮到他們那個極致呢？ [私房小菜] - lurenjia2014(177 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 日本把鰻魚飯弄得很高大上。其實，我們也可以把黃鱔像日本做鰻魚飯那樣搞，很簡單。 [私房小菜] - lurenjia2014(126 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 是，時間是金錢，吃完了接著去玩登山滑雪約炮。而且，吃得太好容易得富貴病，吃得一般就可以了，偶爾還要餓一下自己，讓脂肪肝的 [私房小菜] - lurenjia2014(234 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 阿拉伯，日本都是把辣椒整個煎或者烤一下就端上來吃。其實也不錯。 [私房小菜] - lurenjia2014(102 bytes ) 2022-10-07 | |
| • #跟帖# 那就帶烤鴨唄，哈哈哈。我們這的中國超市賣的燒鴨特別便宜。 [私房小菜] - lurenjia2014(93 bytes ) 2022-10-07 | |
| • #跟帖# 白人也有鹹菜啊。比如發臭的鹹魚，醃黃瓜，醃白蘑菇，。。。 [私房小菜] - lurenjia2014(93 bytes ) 2022-10-07 | |
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