胡蘿卜汁有多甜？

甜得讓人難受，一杯胡蘿卜汁在感覺上遠比一罐可樂甜，隻有試過的才知道。

一般的常識認為大量攝取會造成血糖問題，但是真實情況卻不是這樣。。

HbA1c 讀數：

1）在開始胡蘿卜汁之前的十年裏，從未低於5.7；

2）開始胡蘿卜汁兩個月後，5.5；

3）開始胡蘿卜汁5個半月後，5.4 

（這裏的大量攝取指的是，每天40oz以上）

所以有理由認為傳統的看法是錯的，水果蔬菜中的大量糖分可能並不那麽有害，。。