少煎炒，多蒸煮，換強有力的抽油煙機。我一般都是在水裏焯燙一下，再滴一點橄欖油，就沒事。實在要炒菜，不要等油冒煙了再放菜，油溫低一

來源: 於 2014-09-04 11:23:31 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次