我老公是四川人,就喜歡吃樟茶鴨。我買的烤鴨他說不好吃。說是不如味。
可是,我吃過的樟茶鴨都是幹不拉吉的,柴柴的。他居然說好吃。
我覺得南京的燒鴨,北京的烤鴨,還是廣式的烤鴨,都是嫩嫩的特好吃。
你們喜歡哪種?