一個同事追求健康飲食, 每天打一杯胡蘿卜汁帶到公司裏喝。 某天突然感到喘不過氣來,呼吸急促, 在公司裏暈倒, 被送到急診, 問吃了些啥, 好像都沒壞東西。 後來查食物過敏, 查出對西紅柿,胡蘿卜 過敏。 少吃可以, 大量吃到身體裏積累一定量, 就從量變到質變, 昏過去了,差點要了命。
他後來說, 以前不知道, 還以為健康, 天天毒殺自己。。。現在盡量避免吃過敏食物。
我也愛吃胡蘿卜,但不會過量。。。。