請教,你是如何發現自己對麩質(gluten)過敏的?

來源: 2019-10-08 17:02:38 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我有一個月左右完全不吃麵粉類食物。

現在偶爾吃一小塊蛋糕或者饅頭等麵食,有點胃灼熱燒心的感覺。這是否意味著我對麩質不耐受呢?