我也愛吃碳水,蘭州拉麵、陝西油潑麵、羊肉泡饃、炸醬麵、天津煎餅果子、油條、鍋貼、小籠包,等等,很多中國美食都擺脫不了麵食。但該舍棄的,沒有選擇。至少不會常吃。
我覺得如果體重超重、血糖有問題,就多克製自己少吃或不吃;如果這些問題被克服了,就平衡飲食,適量吃些美食也未嚐不可。