終於找到好吃的雞了,whole foods買的air chilled young chicken很嫩,一雞三吃
三杯雞,我做菜都是不正宗的,沒有九層塔
第一次做新疆大盤雞,醃了一天了,雞肉嫩到我懷疑沒熟
周末做了榴蓮班戟
還有一款自創的甜點,base是芋泥椰奶,上麵的芋圓自己做的,頂上的是榴蓮。
又做了一次beef ribs慢燉的牛肉湯