大米粥雲水遊

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莫雷利亞（Morelia 小莫城）怎麼越瞧這女孩越像中國人？

奇怪的下垂樹 玫瑰園鮮花開

在城正中偏北兩個街區，有個漂亮的街心花園，叫做玫瑰園。玫瑰園的街對麵是一座典型的西班牙風格歷史建築。地圖上並沒有說這是旅遊景點。那麼漂亮的一個歷史建築，現在到底是做什麼用的呢？

我們站在街上觀察，發現有人從大門進去，沒有門禁控製。也許我們也可以進去看一看？一進大門往左，一大門洞可以容納四五十人。發現前邊是個 Temple 的門，往右邊去還有個二道門。進了二道門，還有第三道門。過了第三道重重的厚門，一個典型的西班牙式環廊圍繞的庭院豁然出現在我們的麵前。這個院子看著可有年頭了，柱子上油漆斑駁但非常堅固。

庭院很安靜但是不像私人的宅地。院子中間有一棵樹，枝葉一律下垂，碧綠碧綠的，從沒見過，很奇怪。這到底是什麼樹？仔細一看，原來飄飄揚揚的密密麻麻的綠葉子是 Ivy, 樹隻是個空架子。藤纏樹來樹纏藤，最終 Ivy 超級能！

"藤樹"邊還有一個很漂亮的雕塑。對麵房子後麵那個高高的塔尖看起來像是 Temple 教堂的一部分。

這麼安靜有藝術氣息的庭院偶爾有一兩個人閒散地走過。到底是做什麼用的？我們在牆上找到了答案。原來是1743年成立的，叫做玫瑰音樂學院(El Conservatorio de las Rosas)。寬大的圍廊周圍有一些房間虛掩著門，我們走近了聽到樂器演奏的聲音，應該是教室或練習室。

再過一扇門，進到二院，應該是音樂學院的宿舍。 300年前就已經在這修了洗衣服的水槽，都是大石頭的。這水槽大概可以同時有七、八個人來一起洗衣服。一邊洗衣服一邊聊天唱歌，應該會很歡樂。真是到處都是文物。二院再往前還有個三院，現在是當停車場用。

從這個小而美的音樂學院出來往右邊一拐，我們看到幾個具有現代藝術感的雕塑。因為挨著音樂學院，雕像都是樂器造型的。有個大提琴的雕像也是個凳子，自然免不了坐在那裡。

在音樂學院的斜對麵，是一個文化中心或說藝術館。它原來是修道院， 今天不開門，所以就隻能在外麵看一下。牆下平台不遠處有年青人卿卿我我，近處是個雕像，懷疑是創立修道院的 Clavijero 的雕像。已經有年頭了，都給磨光了。這人長的模樣沒有明顯的墨西哥人的樣子，五官看起來像是白人。

站在平台上， 我們看到周圍全都是古老的西班牙風格的建築和歷史的痕跡。往東看就是篇首開頭說的玫瑰園， 它邊上有五、六間餐館，戶外用餐環境很好。園裏三角梅又名九重葛、玫瑰花和黃色的修羅花（也叫曼陀羅？）盛開。我猜音樂學院裡的學生老師還有喜歡音樂的人可以到這裡來吃飯喝酒聊天。喜歡音樂的學生也可以到這來進行歌唱和演奏。我現在就聽到有人在餐廳裡邊唱歌。所以這是個既社交又表演又練習非常放鬆非常愜意的地方。

從玫瑰園一拐彎，這條小街上有一個藝術學院。有很多年輕人在這裏進進出出。我們去看一下這裏的大學生的學習環境。進來發現(各位讀者猜到了嗎?)，這也是一個傳統的西班牙庭院，周圍有回廊中間是庭院。因為是藝術學院，所以雕塑作品或者是繪畫作品在四周散落布置著，牆上掛滿了學生們藝術創作的照片。中間庭院裏學生們三三兩兩圍坐一起聊天做事學習。在燦爛的陽光下給人的感覺就是年青的歲月真美好。

原住民儺舞儺儀，和中國驚人相似，巧合還是文化同源？

玫瑰園東隔一條街就是州立博物館，不收費，登記就進。州立博物館中是一些文化展示，又雙叒是一個非常漂亮的西班牙式的庭院。中間天井上有網罩著，防止鳥飛進來。庭院中間沒有噴泉，但是有樹有植被，屬於幹式庭院。

在它的二層有一個很特別的展覽，展示的是當地原住民們做的麵具以及相關的工藝品。他們的明星麵具身上裝飾色彩非常絢爛。肩上還有一個白馬頭，令我想起了台灣的歌仔戲????我身騎白馬喲到中原????是不是是找薛平貴王寶釧的那個戲？好了，不扯遠了，我們注意到他背著一直畫得非常漂亮的葫蘆。葫蘆是墨西哥中部的三大特產之一，另外的是豆子和玉米。網上說葫蘆是一萬年前在美洲和亞洲各自分別被馴化的。嗯，會是花開兩朵嗎？有點意思呀。

這些麵具是當地的土著民眾進行宗教儀式及文化活動時戴的。他們不是裝神弄鬼，是驅鬼敬神。這令我想起餘秋雨的《文化苦旅》中有一章叫《貴池儺》。講的是安徽貴池那個地方有儺戲，就是帶著類似於這種麵具舉行祭祀儀式唱歌唱戲以驅邪驅鬼。在江西萍鄉等地也是有儺廟儺戲的。

因此，墨西哥麵具舞也許可以叫‘墨西哥儺舞‘？有一幅照片是一群男子穿著藍條紋的衣服。解說員特地指出他們都抱著個布娃娃，說是表示祈求子嗣旺盛。看著在這方麵中墨文化從本質上到形式上如此相似，是巧合還是文化同源？據說兩萬甚至四萬年前，從蒙古地區有一批人經過封凍的白令海峽到了北美。同一種群的人是否南下到了黃河中下遊流域？有學人類學比較文化學的讀者可以來告訴我們這是個什麽現象嗎？怎麼越瞧這女孩越像中國人？

州立博物館的一樓有個老藥房陳列室。藥房裏的老物件都保存得很好而且牆上還掛著當時政府頒發給他們的營業執照。一進門處還有一座雕塑，銘牌上寫著 Esculapio，是希臘神話當中的藥神。

裙邊牛排雞尾酒 全網首創’肉壓饃©‘

離開州立博物館走兩個街區回市中心的大教堂，經過正對著大教堂的步行街。在天色將暮未暮的傍晚時分，兩邊的燈光透著朦朧。可以想像無論晴雨晨昏，走在這條街上都能感受到滿滿的西班牙風情，可能會忘記這是墨西哥。

街上有充滿歷史感的飯店，也有高級餐廳。根據網路上寫著「十號」是當地最有名的高級特色飯店。我們進這家飯店去尋找餐廳。店內的確很有特色，剛一過大廳右邊的走廊裡，有一扇巨大的保險箱的門。沿著他們的樓梯上去是客房部，非常的幽靜，私密性也很好。可惜他們的餐廳雖然高檔但看不到外麵教堂和城市的夜景，我們隻好離開了。

緊鄰大教堂北側是這座城市最熱鬧的街道。傍晚時分大教堂的整個塔樓和前門都用燈光點綴，顯得非常的璀璨，莊嚴中又透著一絲溫柔和溫暖的美麗。

臨主街北側的迴廊下有五、六家餐廳，我們想選一家景色食物俱佳的。所幸很快找到了一家，裝潢簡潔乾淨，好像他們家的烤肉和雞尾酒很有特色。我們點的巨高巨無霸雞尾酒瑪格瑞塔 margarita，前所未見，看著像刨冰像 sorbet，是用龍舌蘭酒調的。還點了 Mariachi (墨西哥 Guadalajara 的弦樂唱隊）雞尾酒，杯沿一圈鹽和辣椒的混合, 再配上酒精和果汁，裡麵還有黃瓜，口感特別豐富。

一邊觀景一邊等主菜，服務生過來提醒我們，巨無霸刨冰瑪格瑞塔要塌方了。幸好，趕快搶救，一大口，哎呀呀，冰霜讓我鼻子痛腦袋痛。難受了！

我們一個主菜是鐵板燒牛裙邊牛排( arrachera，牛外腹肉），挺嫩的。配上了香腸、仙人掌和豆子。另一個主菜是慢烤豬肉 (canitas)，放在小銅盆裡。豬皮豬肉烤得火候非常夠香氣撲鼻，肉不柴不幹, 鮮美多汁 juicy.

墨西哥人很能吃辣，每餐都要給客人上好幾樣辣醬。我把肉放在墨西哥餐餐不可少的玉米餅上，放點辣醬、青檸、番茄、Cheese、豆、酪梨、仙人掌、香菜和洋蔥，吃一口味道層次豐富滿口溢香大快朵頤。好，墨西哥的 Taco，我就叫你’肉壓饃‘啦。哈哈，全網首創，今次先發！

坐在這樣的街邊看著人來人往，對著這夜色茫茫古老的教堂璀璨的燈火晚風拂麵，感覺就像西班牙馬德裏的晚餐似的。酒肉穿腸心滿意足。這頓飯的總價是800比索，也就是相當於40美元。

我們感覺到莫萊利亞，小莫城是還沒被人們完全發現的一顆璀璨的珍珠一塊美麗的璞玉，我們很高興藉此機會把它介紹給大家。