美味鸡肉香菇糯米饭

前天做荷叶包裹的糯米鸡,剩余了一些浸泡过的糯米,今天晚餐就做鸡肉香菇糯米饭,采用的是自己的家常菜谱,当然平时用的是茉莉香米。这款鸡肉香菇糯米饭营养又美味,各位有空时不妨一试。食材:糯米500克,鸡腿肉500...

春天的味道,香椿炒豆干 - 味道独特,清香开胃,营养又美味(视频+图文)

香椿炒豆干是一道简单爽口的家常菜,以鲜嫩的香椿和豆干为主要食材。香椿独特的香味,豆干筋道耐嚼,清香开胃,营养又美味。
 
 
 
 
Ingredients:
1把香椿 - one hand...

纽约十家生煎包测评VS我做的生煎

以前有在纽约的上海餐馆和小吃广场有点过生煎包。
为了真实、全面测评纽约的生煎包,
我特意去没有点过生煎的一些餐厅和小吃广场吃生煎。
下面是我的测评
豫园的生煎包
豫园的生煎是我以前吃的:...

Nancy生活馆 | 春天的庆典 —— 新春的第一堂烹饪课

 
一看到王老师即将在一凡中央厨房开烹调课的海报,好激动,马上报名!
太久没有上过王凡老师的烹饪课了。以前每周的烹调因疫情而停了下来。疫情之后,随着一凡业务的快速发展、经营模式的转变与拓展,...

2025美食篇10:在家做意面,PK米其林二星

2025美食篇1:学做国王饼
2025美食篇2:学做夏威夷盖饭Loco Moco
2025美食篇3:初五的饺子和立春的春饼春卷
2025 美食篇4:学做南瓜软欧包
2025 美食篇5:学做Dashi日式高汤荞麦面
2025美食篇6:...

一锅端牛肉炖土豆,好吃到舔碗,全家都抢着吃~ (视频+图文)

酸甜奶香牛肉炖土豆,全家都抢着吃,一锅到底超省事!
酸酸甜甜的番茄味、淡淡的奶香,一口牛肉软烂入味,土豆胡萝卜吸饱汤汁……配上米饭,幸福感瞬间拉满!
做法简单、有荤有素,一锅炖到...
用Dinner Rolls 做营养均衡的素食小吃,健康又美味(视频+图文)

用冷冻的晚餐面包面团来做美味的素馅馅饼,外皮酥香,内馅鲜美。选用蔬菜(包菜、胡萝卜)、鸡蛋和粉丝搭配,口感丰富,营养均衡。简单易做,每一口都充满温暖和健康的味道,是完美的小吃或轻食选择。
 

【潮州蚝面】


 
这道面食是回乡每次去潮州餐厅必点的一道面,潮州人喜海鲜入菜,尤其是营养美味的生蚝,潮州蚝煎/蚝烙也是一道非常有名的小吃。
 
 
材料:
1 把 碱水面条/油面
干锅香辣鲜虾什锦菜,麻辣鲜香,口感丰富,辣味十足(视频+图文)

干锅香辣鲜虾什锦菜由多种食材搭配而成,藕的脆嫩、土豆的软糯、竹笋的爽口、芹菜的清香,再加上虾的鲜味,使得这道菜层次丰富。是一道香辣可口的美味佳肴,鲜嫩的虾仁搭配脆爽的蔬菜,经过干锅炒制,融入浓郁的香辣...

明前龙井

  我老公上周出差去杭州,问我要带什么,我说这个季节正好是刚开始有明前龙井了。他嘟囔了一句:“那得多贵呀!”周末回来,递给我两包茶。以前他带茶回家,都是那种严重包装的,即使拆掉了外面的几层...