1400年前月餅長啥樣?新疆博物館有朵美味寶相花

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今天是中秋佳節,不知大家是否已經吃過月餅?在新疆博物館,有一塊來自1400年前的“寶相花月餅”。



新疆博物館館長於誌勇介紹稱,這塊月餅1972年出土自吐魯番阿斯塔那古墓第230號墓葬,7.5公分大小。餅身上有連珠紋,還有一些其他的紋樣,實際上它是蓮瓣紋用於食品上的一個最佳呈現。



美麗的外表下藏著什麽餡?我們可以充分地想象,它的內含物可能有棗、核桃、葡萄,還有其它的一些果仁,一定是一件美味的珍品。



於館長表示,這塊月餅不僅實證了唐朝豐富多彩的飲食文化,更重要的是,它深刻地揭示了一個重要史實,那就是中秋時令節日文化在西域地區、在吐魯番西州地區的普及。