海苔飯卷引爆300人中毒!20歲女高燒腹瀉“慘死” 關鍵原因出爐

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▲南韓最近發生多名民眾食用海苔飯卷後中毒。(圖/取自Pixabay)

南韓最近連續爆發2宗大型「食物中毒」事件,甚至造成年僅20多歲的女性發高燒、嘔吐後死亡,造成慘劇的主因竟然是韓國傳統美食海苔飯卷(??)!京畿道高陽市某餐廳爆發食物中毒意外後,當局循線追查還有29名饕客出現類似症狀。當局推測,很有可能是雞蛋驗出沙門氏菌、大腸杆菌。

根據《韓聯社》報導,京畿道高陽市德陽區於26日指出,一名20多歲的年輕女性本月23日下午6時前往一間餐廳食用海苔飯卷,未料隔天卻出現發高燒、腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀,25日淩晨0時30分送往某綜合醫院急診室治療後返家。

然而,該名女性25日中午突然在自家昏倒,被丈夫發現後送往先前的醫院搶救,無奈最後還是一命嗚呼。

南韓公衛當局緊急針對事發餐廳調查,揪出當天前往該間餐廳用餐的民眾,結果發現還有29人出現食物中毒的現象,其中部分民眾也發高燒、腹瀉、嘔吐、腹痛,他們已先行撥打119搭乘救護車送醫治療。當局將29人的檢體送往京畿道保健環境研究院北部分院進行分析。

南韓食品醫藥品安全處(食藥處)於27日表示,在經過與地方政府聯手分析後,於29人的檢體中發現沙門氏菌、腸毒素型大腸杆菌(ETEC),目前正在事發的海苔飯卷餐廳進行環境檢體調查,針對食物中毒進行相關疫調工作。

分析推測,可能是海苔飯卷所使用的雞蛋未完全煮熟,才會讓雞蛋內藏有沙門氏菌等。南韓食藥處長金剛立(???)叮囑,餐廳應務必遵守食物中毒防範守則,強化衛生管理,而消費者也務必在時限內吃完食物,別讓食物放到失溫。

其實這已不是近期第一次發生與海苔飯卷相關的食物中毒案!今年7月29日至8月2日,京畿道城南市盆唐某海談飯卷專店的2間餐廳也發生食物中毒,高達276人在食用海苔飯卷後出現食物中毒症狀,其中有40多人送醫治療,當局總共在18人的檢體中驗出沙門氏菌。

另外,京畿道坡州市也有27名居民在食用海苔飯卷後,出現食物中毒的現象。