萬人排隊、一杯500元,茶顏悅色火爆背後的真相!

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要說這幾天最火的是誰?非奶茶界網紅茶顏悅色莫屬!

隨著全國最大的“文和友大樓”坐落深圳,“茶顏悅色”快閃店也同步開業。

首次來探,網友們都沸騰了!

深圳的小夥伴們蜂擁而至,中午39度的暴熱也無法抵擋吃貨的熱情,超4萬人排隊,一杯奶茶更是被炒到500元。

有網友吐槽,“我一大早就約了個號碼,就想看看這晚上下班能不能進得去,喝得上一杯茶顏悅色。”

還有人透露,不少小夥伴淩晨4點就開始排隊。

一杯小小的奶茶,竟然火到這個地步,茶顏悅色憑什麽讓年輕人如此上癮?有網友玩笑稱,有必要深扒下,佐料裏麵是不是放了大麻?

01

我們先來看看排長隊的盛況。

從網友拍到圖片來看,隊伍直接沿著河湧,排到了對岸,瘋狂吧?



很多人對茶顏悅色的到來,表示相當期待,還有一部分人擔心要排多久才能喝到。





有網友粗略估算:在不考慮取消排隊情況下,半小時能過140號,按30000號取整計算,排完需要107個小時。

這意味著,有些人可能要排上四天四夜了!

這熱鬧的盛況,說堪比粉絲搶劉德華演唱會門票,也不為過!

而頂著“3萬人排隊”熱搜的茶顏悅色,也挨了不少罵。

有網友認為幾萬人排隊太離譜,認為大部分是茶顏請來的托,是收割年輕人的智商稅,所以先噴為敬。







有網友表示,有這時間還不如直接去長沙。





顧客熱情,催生了一種新型“暴富業務”——代排隊。

根據新聞媒體報道 ,在開業前夜,就出現大批黃牛代購,根據網絡上已經流出黃牛號,已經炒到了200至500元人民幣不等。



一位商家表示,4月1日晚就收到了300多杯的訂單。

可誇張的是,為買上一杯,竟然還有人出1500元請代買,就為了喝一口茶顏悅色。

還有人表示茶顏悅色明天就要停止接單了。

有網友評論,淩晨四點代排,跟過年搶頭炷香有得一拚。



不可否認,黃牛的加入,更是助長了茶顏悅色的火爆氛圍。

截止目前為止,#深圳茶顏悅色已排隊3萬號#閱讀量4.1億,#深圳茶顏悅色#閱讀量達2.1億。

02

為何茶顏悅色此次能引發排隊盛況?

有一個問題必須要先說下。

這次茶顏悅色在深圳並不是永久營業,而隻是開的快閃店,期限僅為3個月。

快閃店不僅是個新鮮詞,還算個洋玩意兒。但說白了,快閃店就是打遊擊的品牌店,一般選旺季開店,沒幾個月就關門。

也就是打概念營銷的成分多一些。

聽完這一波解釋,有沒有一種“來遲了店都沒了”的饑餓營銷即視感……

時間的限期,無疑製造了購買的緊迫感,減少用戶的決策成本,擼起袖子排隊吧,不然在深圳就喝不到茶顏悅色了。

再加上本身茶顏悅色紮根長沙7年,去年才出走到武漢,更是將這種饑餓營銷效應無限放大。

饑餓營銷帶來的好處是,製造了排長隊現象!

而且,不同於之前喜茶“線上下單線下排隊自提”的操作,茶顏悅色這個門店僅開放線下點單,這意味著,消費者要入園才能喝到新鮮出爐的茶顏悅色,而且還設置了現場隻能點2杯的購買規則。

這種套路玩法,潛意識將線上用戶趕到線下,更是助長了線下排隊的現象。

實際上,茶顏悅色並非是第一次因排隊上熱搜!

早在去年,武漢第一家茶顏悅色開業第一天,就引來了無數年輕人排出了巨長的隊,隊伍甚至排到2公裏之外。

熱搜閱讀量更是達到7.2億,而且5個話題上了熱搜。



其實,並非僅僅是茶顏悅色!

同是茶飲網紅的喜茶,更是茶飲界製造排長隊現象的鼻祖。

又何止是茶飲界,很多餐飲界排長隊現象更是很常見。

近年來,網紅品牌層出不窮,為了買一杯奶茶、一斤點心,排隊一兩小時的現象並不鮮見。

網紅品牌排隊,簡直都快成了一個21世紀“營銷奇觀”。

03

為何網紅品牌如此熱衷於排長隊?背後蘊藏著什麽樣的營銷邏輯?

在餐飲界,“排隊”一直被當作一家品牌受用戶青睞的一項重要“顯性指標”,是生意好的表現。

早有研究表明,在排長隊氛圍侵染中,讓消費者對產品信心大增。

畢竟,人們的味覺感其實並沒有那麽高明,很多時候,其實分辨不出不同品牌的口味差別,因此,這個時候,標簽和環境渲染的優勢就出來了。

“排隊”會讓人們對產品本身的質量更有信心,這一點會真實反映到自己主觀的味覺感受上。

其實,也有點類似宜家效應。

他們家的產品需要自己回來組裝,宜家官方給出的解釋是:自己親手組裝的宜家產品,無論最終成果如何,都會特別在意它,因為我們投入了心血,已經讓我們愛上這個產品。

無論是用戶親自下水排隊,還是找黃牛排隊,在這個過程中都付出了高於平時的代價,自然會對該產品比較上心,反映在主觀上,就是感覺奶茶好喝。

再者,瞄定了消費者對年輕人“對時間不敏感”的特質。

雖然網上很多人吐槽排長隊,500元喝一杯奶茶,是收割智商稅,但吐槽的大概都並非是年輕人。

北上廣的年輕人,他們可以熬夜工作,可以身兼數職,關鍵是他們對時間並不是太敏感,他們願意花時間成本去做自己喜歡的事。

再說,通過千辛萬苦買到的一個稀缺產品,會自我營造出某種優越感——“我得到了別人沒有得到的東西“,滿足了用戶心理上的幻覺滿足感。

而且,茶顏悅色是茶飲界的網紅,是朋友圈打卡的網紅餐廳,早已成為年輕人的社交貨幣。

年輕人已成為市場的消費主力軍,多數網紅/知名品牌麵向的消費群體恰是這群年輕人,他們具備一定的經濟能力,樂於嚐鮮,喜歡分享,很多年輕人排長隊,其實就是衝著能在朋友圈發個照片。

中國人都有從眾心理,也就是我們常說的羊群效應。不管頭羊往哪走,後麵一群羊都照樣跟著,社交分享網紅也是一樣。

在流量越發昂貴的當下,網紅效應能夠讓消費者成為品牌傳播媒介,主動為品牌發聲,不僅營銷成本低,而且流量更容易產生裂變。

04

茶顏悅色永遠在排隊、預定、搶購,而且最近兩年經常會因各種話題上熱搜。

比如,針對網上出現的茶顏悅色招募加盟信息,在購物清單上聲稱 ,等有錢了就去告他們,被一位微博網曬出來,隨即該話題登上熱搜。

之前還頻頻因出走長沙上熱搜。

無論是排隊現象,還是其他話題熱搜,可能少不了品牌的刻意炒作,但回歸本質,其實都離不開了品牌本身的網紅效應。

如果沒有網紅效應,再多的營銷套路都是排不上用場。

話說,茶顏悅色是如何將自身打造網紅品牌?

首先是離不開產品和服務的好底子!

茶顏悅色主打茶+忌廉奶油,茶+奶沫兩種,不僅在產品上形態上製造了新奇的體驗。而且創造了“一挑、二攪、三喝”新鮮喝法,賦予喝茶儀式感。



在經營哲學上,有一套反商業的獨到經營哲學。

茶顏悅色200家門店,全部遍布在長沙城內。按照常規來看,會因為門店的重複覆蓋,造成資源利用效率的降低。

但實際上,就像便利店一樣,消費者無時無刻有喝奶茶的需求,高密度的覆蓋反而會增加消費者的消費頻次,進而產生路徑依賴和品牌粘性。

再次,在服務層麵,茶顏悅色能夠贏得用戶的好感,離不開“一杯鮮茶的永久求償權”服務條款,如果用戶有任何不滿意,都可行使這個權利。

此外,就是茶顏悅色在門店和品牌包裝上追求一種古典優雅的中國風,以差異化的視覺衝擊力,撬動年輕人的注意力,並且為品牌注入傳統文化的內涵。





此次深圳快閃店,依然保持了古色古色的裝修風格,和喜茶、奈雪的茶保持著差異化風格,形成獨特的印記。

在顏值即正義的時代,包裝意味著傳播力,意味著能否有機會成為網紅飲品。

茶顏悅色能夠頻繁成為熱搜,還有一個至關重要的原因,就是他們的社交營銷做得不錯。集中體現在公眾號上,年輕人的幽默,極其坦誠、略帶調侃的言語風,更加有親和力和詼諧力。

比如老板自稱賣茶的怪叔叔,設計們叫「雞仔一、二、三號」,公眾號運營小夥伴則稱自己為摸魚俠。 他們每個人的人設都很接地氣,並且摸魚俠的公眾號推送,更是讓人感覺很真實、很可愛。

唯美的品牌包裝,有趣的靈魂,你確定可以完全保持理性嗎?