許多人都喜歡自己處理烹飪豬肉。然而，55 歲的閉女士萬萬沒想到，她在處理豬肉之後，竟得了一種罕見病，全球僅有 450 例，嚴重會導致死亡！


近日，家住廣西崇左市天等縣的閉女士突然感到身體不適，高燒不退，感覺 頭像要爆炸一樣 。

在家人的陪伴下，閉女士到醫院就診。經過檢查，閉女士得了豬鏈球菌腦膜炎，她的腦脊液中蛋白值為正常人上限的 1000 倍，再發展下去可能會危及生命。


據悉，從 1968 年至今，豬鏈球菌腦膜炎全球僅報告 450 例相關感染病例。患者多出現於北歐和南亞養殖、食用豬肉的國家和地區。

閉女士怎麽會得上豬鏈球菌腦膜炎呢？原來，閉女士在南寧一工地上做後勤。8 月 30 日，她在剁豬骨的時候沒有戴手套，被一段斷骨劃傷左手拇指，當場就出了血。

閉女士沒有進行包紮，隻是簡單地衝洗後就繼續工作了。兩天後，閉女士手指上的傷口也愈合了。但沒想到的是，這不起眼的傷口引發了罕見疾病。

經檢測，閉女士腦脊液和血培養細菌鑒定確為豬鏈球菌。慶幸的是，經過治療，閉女士身體已經明顯好轉。


一塊豬骨怎麽有如此大的 殺傷力 呢？廣西民族醫院神經內科一區主治醫師黃鉦翔介紹，豬骨上的豬鏈球菌可由開放性傷口傳播，當人直接接觸這些帶有豬鏈球菌的病豬後，就有可能被感染，但不會人傳人。

是否會感染，關鍵取決於豬肉上麵有沒有帶有病菌，如果有病菌，手上有倒刺也一樣會感染。

一般感染了豬鏈球菌後 4 小時至 7 天內就會發病，平均 2 至 3 天出現症狀。如果出現發熱、頭痛、嘔吐等感染症狀，一定要及時去正規醫院接受治療。


醫生建議

●在處理豬肉的時候，最好戴上料理的手套，如果骨頭劃傷皮膚，病菌就有可能侵入到我們的身體。

●對於一些專業從事宰殺豬類的職業人員，建議平時一定要做好防護，比如說要戴手套、穿好防護服，或佩戴好口罩。

●不要買不明來源的豬肉，經過檢驗檢疫的豬肉會比較放心。

●平時不吃未煮熟的豬肉或內髒，生熟分開講衛生。