1630年黑死病時使用的酒窗,因為新冠“複活”了
文章來源: 英國那些事兒 於
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話說,走在意大利佛羅倫薩,時常會看到這樣的小窗
有的在餐廳的大窗下方
有的在大門的一側
隻有貓門大小
大多簡單樸素
少數小門上還畫著精致的小畫
這種小窗在當地被稱為 buchetta del vino,中文意思是 酒窗 。
看它們一副曆經滄桑的樣子,你大概也猜到了,它們的存在已經有些年頭。
它們的曆史最早可以追溯到文藝複興時期。
當時,一些擁有葡萄園的大戶人家會在自家豪宅的牆上鑿出一個小門,主要是為了直接向佛羅倫薩的工人階級出售剩餘的葡萄酒。
這些小門通常是在腰部以下,小門麵向街道,門內通常就是大戶人家的酒窖。
隻要敲敲小門,把自己的酒瓶遞進去
裏麵的酒窖工人就會幫你把酒瓶灌滿
最後一手交錢,一手交酒。
有時候,一些善良的家庭還會通過小門給窮人分發葡萄酒或食物,你需要做的,隻是敲敲小門。
1630 年代,意大利出現一場腺鼠疫情,被稱為米蘭大瘟疫,在當時估計奪走了 100 萬人的生命。
雖然疫情很嚴重,但有些人的酒癮還是忍不住,想要喝酒,又不想跟人接觸感染病毒怎麽辦?
這種小酒窗,成了當時買酒最安全的途徑,大家通過酒窗交易,酒家把酒瓶從窗口遞給客人,然後推出一個金屬托盤,客人把硬幣放進托盤,酒家收回托盤後,會先用醋來消毒一下,以防感染病毒。
後來,瘟疫過去了,這種酒窗的功能也顯得多餘,就漸漸荒廢了。
二戰摧毀了一些裝有酒窗的建築,1966 年洪水,再次摧毀了不少當地的木質酒窗。
現在各地的酒窗加起來,還有不到 300 個。
2013 年,3 個佛羅倫薩居民為了拯救這些酒窗還成立了一個叫 Buchette Del Vino
的酒窗協會,創建網站,收集酒窗曆史,統計現有的酒窗數量,希望能好好整理出關於酒窗的記憶。
原來,大家都以為,迷你酒窗已經隨著黑死病的離去,徹底 死亡 ,它已經沒有實際功能,最多就是遊客看到好奇,跟它合個影。
然而最近,因為新冠疫情,這種塵封了 300 多年的酒窗,再次被啟用
雖然意大利封鎖已經解除,但很多人依然心有餘悸,盡量堅持 社交疏遠措施 。
所以,這種小酒窗的功能又出現了。
有些商家再次通過它,進行社交疏遠式賣酒。
滿滿的曆史感
不過,現在畢竟是 2020 年了,酒窗也不僅僅隻用來賣葡萄酒,有些酒窗還會賣雞尾酒
咖啡
冰淇淋
這畫風,莫名有點可愛 ~
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