過火?為號召環保 瑞典一幼兒園開啟"全素食"試驗
文章來源: 環球網 於
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據俄羅斯RT網站31日報道,作為“實驗”的一部分,瑞典市政兒童保育中心將把所有肉類菜肴從幼童的日常菜單中刪除,稱“這將使我們的地球變得更加美好。”
在不到兩周的時間裏,位於瑞典東北部城市默奧的Gitarren幼兒園將成為當地第一個完全不吃肉的城市公共兒童保育中心。此項決定是該兒童保育中心一年多來一直在進行的一個大型環境項目的一部分。
該“實驗”中最具爭議的部分是,對於確實希望在早餐或午餐,甚至是想在吃零食時吃點肉的孩子,也不會提供機會。
幼兒園老師馬庫斯解釋說:“如今任何想要素食的人,都需要在就餐時特別提出要求,而我們決定現在采用相反的(規則)。”但是一家市政餐飲供應商告訴他們,這沒法安排,所以幼兒園方麵是“被迫”完全從菜單上刪除肉類,而沒有尋找更靈活的解決方案。
他們甚至邀請了一位營養師來科學地證明孩子們可以從蔬菜中獲得所需的所有營養。然而根據當地媒體的說法,其中的某一天,飲食計劃中還是會包括一些乳製品,如牛奶、奶酪或黃油以及雞蛋和魚等。
“實驗”計劃將持續到明年1月,屆時將對其結果進行評估。但幼兒園希望新規定也能在那之後繼續執行。“我們相信並希望這能成為永久性的,”馬庫斯說,他承認“立即解決這一問題有點過激”,並說一切都應該先“適當評估”。他聲稱,此舉得到了家長的積極回應,孩子們自己“似乎非常感興趣”。
這家幼兒園強調,此舉與當下的政治環境無關。“我們要明確的是,這沒有任何政治意義。我們這樣做是因為我們相信它對氣候有積極的影響。”
與孩子們的父母不同,網友們表示不理解幼兒園的這一舉措,許多人將這一情況定性為“氣候變化上的危言聳聽(威脅)了兒童健康”,而其他人則隻是懷疑這一舉措是否會像他們希望的那樣對環境產生如此積極的影響。
此舉也引發了瑞典一些媒體的熱議,瑞典報紙的評論文章對此活動褒貶不一。
瑞典學校並不是第一個提出這種想法的學校。此前,有報道稱,英國和法國的學校通過完全禁止吃肉和魚來執行更嚴格的素食主義,甚至禁止孩子自帶盒裝午餐。當然,目的都是為了反對全球氣候變化。
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