羊肉酸湯餛飩

淩晨喝了一個牛奶。一個回籠覺睡到九點多。

烏魯木齊當地牌子當地牧場，有奶香。

小紅書這個人專門拍烏魯木齊小館子，我正好刷到這篇。一看離酒店1.4公裏。就決定去這裏吃碗餛飩。

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在一個商場後麵的居民區裏。

台階高，我就把行李放外麵了。

我問了可以拍照，跟他們聊了會天。老爺爺老奶奶開這個店31年，奶奶去世了。現在是兩個女兒經營，還有個大叔烤肉，估計是女婿吧。

可能是她孫子。

我進去有個人吃飯，他看我是外地人，說這家烤羊肝也好吃。他是10幾年老顧客了。

我就是聽勸，點一碗小份餛飩，兩個烤羊肝。

羊肝很新鮮。

酸湯是有番茄醬。

羊肝一點不膻，嫩嫩的。

餛飩是羊肉餡，也不膻，隻是有筋，不過容易吃。

原湯吃了一半，加了醋、胡椒粉和辣子，一下子就是酸辣味上來了。

老爺爺笑眯眯的，我說祝您健康長壽。

很溫馨的小店，當地人去的地方。