疫情下的自給自足

全球的疫情越演越烈， 多倫多的措施也慢慢升級市長宣布如果不是居住在一起的人，在公園和廣場等戶外公共場所，必須互相保持至少2米的距離。沒有保持2米距離，將被懲處，一旦定罪，罰款定為750元，最高5000元。加拿大衛生官終於羞答答地建議戴口罩。曠日持久的口罩爭論算是告一段落。 中國工廠加班加點生產口罩滿足全球需要， 小小的口罩也沒想到會有這麽榮光的一天。措施一個個像擠牙膏樣出台，但總比沒有的好。現在最安全就是呆在家裏。

呆在家裏的時間長了，把擱了很久沒用的豆芽機拿了出來。發豆芽的方法有千萬， 用豆芽機做豆芽最方便，140克豆子泡水過夜後放入豆芽機裏.夏天2-3天就可以有豆芽吃了。 豆芽機在淘寶買的不到20加幣很便宜的。

豆芽上麵要壓東西才會粗壯，我買的豆芽機上層沒有壓盤，下層的發的不錯，上層的就很短。真的是沒有對比就沒有傷害呀

再買個盤賊貴要20塊人民幣， 整個機器才80多，還要找人帶過來。左思右想，自己做個。把一個閑置的塑料蓋子裁成和桶一樣大小，在上麵打孔。 一個手工的壓盤做好了。

 

試了下， 上下兩層發的都很均勻整齊。 

下層的

上層的

顏值達標了

現炒一盤能品出豆味比超市的口感好很多

現在是大好的育苗時節， 以往小青菜是直播，今年為了早點吃到蔬菜減少去超市的頻率， 上月末開始在家育了菠菜，小白菜，生菜苗,萵苣。等過兩天真葉出來就可以移到地裏了。

西紅柿和辣椒也長得不錯

去年後院大豐收，也希望今年繼續有好收成可以不用上超市買菜了。

咫尺見方，心中的樂園

[西風-西風]

你真棒！希望能請教