閑暇食光

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辣腸披薩——雙層芝士,辣腸加持,味道倍兒棒~(圖文+視頻)

(2021-04-01 06:59:32) 下一個

披薩是很多人都喜歡吃的快餐。小朋友們尤其喜歡。買幾個放家裏,平常沒時間做飯的時候烤一個一頓飯就解決了。自己有時間的時候可以做做,各種食材,隨意搭配,小朋友們都可以幫忙做。今天跟大家分享的是辣腸披薩,味道很棒呀。自己做的好處就是喜歡什麽奶酪就放什麽奶酪,喜歡什麽餡兒料就加什麽餡兒料,隨心所欲。

餅底原料:低筋麵粉250g,酵母粉3g,鹽3g,糖2g,奶粉8g,植物油25g,水135g。

餡兒料:番茄醬150g,車達奶酪100g,意大利辣腸65g,馬蘇裏拉奶酪150g,羅勒葉子15g。

步驟:1.首先把餅底裏的原料放在一起,活成麵團,發酵到兩倍大。2.把發酵好的麵團分成兩個小麵團。3.每個都擀成圓形的餅皮。4.塗上番茄醬,撒上車達奶酪,鋪上臘腸。5.撒上馬蘇裏拉奶酪。還有羅勒的葉子。6.烘烤即可。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
小聲音 回複 悄悄話 我也在學著做pizza,瞎放材料 ^o^
小聲音 回複 悄悄話 這個pizza做的真漂亮,看著就好吃!:))
閑暇食光 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : ^_^,謝謝菲兒
菲兒天地 回複 悄悄話 像買的一樣漂亮!
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