無題

冬天回國去看你 （3） 並肩作戰

 

第一次回國住hotel，每天一早被他拉起上媽媽那兒報到，說晚了媽媽等吃早飯會餓的。其實媽媽跟我說她每天早上五點就吃早飯了，等我們到了她再象征性地陪我們吃一點。所以這個早飯到底誰陪誰，誰也說不清。

 

我們白天都跟媽媽在一起，基本不回hotel。哥哥照例給我們請了做飯阿姨，讓我們把第二天要吃的菜單直接發給她。但自從我說了句要少鹽少油少糖後，阿姨的菜做得慘不忍睹。紅燒鱔段支離破碎，蔬菜要麽半生不熟要麽爛不拉嘰的。哥哥咽不下飯了，說這不行，以後他來做。

 

一想到老哥上次做魚的那個油煙味兒，我趕緊說葷菜還是阿姨照常做，蔬菜讓我家大廚上。

 

大廚馬上一口答應。哥哥還有點不好意思，說他在美國伺候了你這麽多年，難得回來度假還要下廚太說不過去了。我說應該的呀，他平時也沒機會孝敬媽媽哥哥，他要在國內，就這毛腳身份，一年四季還不得馬不停蹄地獻殷勤啊。

 

於是不去餐館的日子，晚飯的蔬菜都是他包的。當然阿姨都事先洗好切好，他就放鍋裏翻炒一下而已。哥哥說大廚都那範兒，吹得他飄飄欲仙。

 

哥哥當然也不示弱，經常提前下班跟他比身手。在他的影響下，哥哥也開始少油少鹽。他對哥哥炒的茭白青椒鱔片獨有情鍾，說了無數遍好吃。哥哥也說他做的蛋餃粉絲湯有小時候奶奶的味道。反正帥哥帥弟互吹互捧，在廚房並肩作戰，我跟媽媽在客廳坐等其成。

 

可惜這次沒怎麽拍照。因為媽媽說看不慣現在的年輕人整天拿著手機，眼睛會瞎掉的。嚇得我吃飯時乖乖把手機放得遠遠的。這可憐的幾張是我偷偷去廚房拍的，湊一起，算今晚的年夜飯吧。

 

[Once-always]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖mm除夕快樂，今晚年夜飯隻能隔屏聞香，看圖止饞了。澄清一下那個蛋餃是現成的，不過他答應今天早下班，回家親自做蛋餃，還不知會做成什麽樣子呢，特別期待 ：）））也祝暖mm新年新歡喜，每天都開心！

[暖冬cool夏]

有螃蟹，有茭白鱔絲，還有帥弟的蛋餃粉絲，太饞了！
想象一下你們家，男主廚，女主外，其樂融融，這場景想想就羨慕。幸福的一家人！你媽媽說得對，眼睛要瞎掉，我也是手機用太多，要改！
今天是這邊的除夕，來祝Oncemm除夕快樂，蛇年吉祥，新年萬事如意！