想不起名字
沒有介紹
過了一個月豬一樣的生活，每天就是吃了睡，睡了吃的，覺得日子太無聊了，得換種活法，尋找存在感。存在感對我來說，就是成就感，上了一天班就算是有成就的，Garten裏幹了一天活也是有成就的，就算出去跑個步，出身臭汗，或者逛街買東西，都是成就感。可我隻能拄個拐在家裏蹭，從床上蹭到飯桌上，再從飯桌上蹭到床上，日子長了，實在是膩歪了。於是我決定做飯了，讓LG幫我把工作間的轉椅搬到廚房來，這樣我就可以當輪椅用，解放雙手了。可他就是不願意。隻好蹭他出門的時候讓女兒給我搬下來了。坐在輪椅似的轉椅上，用左腳前後移動自如，騰出的兩手可以洗菜炒菜，我頓時心花怒放，哈哈，我又可以幹事了，做晚飯！
這是這兩天坐在輪椅上折騰出來的晚餐，素炒西蘭花，女兒最愛吃的素菜了，大蒜熗鍋熗炒，燜蓋兩分鍾即好，這樣可以保持色澤鮮豔，口感也脆。
然後就是做盒子了。一直想再做一次韭菜盒子的，無奈我們這裏唯一買韭菜的超市也關門改修了，隻好改做白菜盒子了。這次做的是發麵的，上個月在網上看到一位網友做的，一直想嚐試，在荷蘭度假村時給朋友們做過一回兒發麵的韭菜盒子，可惜沒有拍照。這回可以在家拍著玩了。
餡兒是白菜雞蛋粉條加蝦米。麵發半個小時就可以開包了，厚厚的麵皮正是我這兩天想吃的發麵，喜歡它們躺在菜板上胖乎乎的樣子。
然後就是肉骨茶湯了。肉骨茶算是我最愛喝的排骨肉湯了。這次用的是朋友從馬來西亞帶回來的料包，裏麵有很多中藥的成分。如果沒有料包的話，用排骨過水，然後加12顆大蒜，或是一整頭大蒜，一大包花椒也可以熬出來的，出鍋的時候再加鹽，這樣肉比較不會老。
之前的我加了些胡蘿卜進去。
女兒不喜歡吃胡蘿卜，就做成清湯的
這是料包的樣子，有時候在亞洲店也可碰到。推薦給喜歡喝湯的朋友啦，有一點點的中藥味兒，我覺得是當歸的味道，總是讓我想起以前奶奶熬的中藥湯，那對我來說可是一種香味啊。
有菜有肉有盒子的輪椅晚餐，大功告成了。叫朋友Jo過來喝湯時聊天，她訓斥我，為什麽不讓女兒做飯，我說我舍不得啊，再說坐在轉椅上我活動自如啊，自己可以做啊。結果Jo說，你現在不鍛煉她，將來過兩三年她獨立後，不會自己做飯，你這不是在害她嗎？！接著跟我傳授了她如何教她16歲和12歲的兒子買菜做飯的故事。好吧，Jo說話總是有道理的。每次和她聊天總是讓我領會亮點在哪裏。
於是今天的午飯就開始培養女兒做了，我坐在輪椅上指揮。人家的pasta salat，味道還真不錯呢
昨天剩的一段排骨我用海鮮醬醃上了，女兒放進烤箱裏烤的
吃足兩天有肉的日子，爽啊！暖房裏不知名的花兒開得正豔
Jo昨天和朋友一起去本城的摩托車大遊行，發照片給我說，警察開道，幾千輛的摩托車穿城遊到萊茵河邊啊，我說，你們每年都這麽得瑟啊
看著陽光明媚的日子，正常的生活馬上就要回到身邊啦。。。
致菲兒：
這個帖子和上個櫻花蛋糕隨便拿去啊，參加活動！雖然沒搞清楚啥活動，俺初級入門選手，也不知到怎麽參加活動，是不是發個吃飯的帖子就可以了？全憑對菲兒的信任和喜愛，任意挑選吧，哈哈！還有下麵這個前些日子做的驢打滾兒，就當餐後甜點敬上。
謝謝 並問好朋友！
周末愉快！
一起問好晴天！