想不起名字
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自打三周前給女兒做了一個蛋糕卷後，就又想恢複以前每個周日烤蛋糕的節奏了。我們這兒周日不僅全民要休息，而且還不許折騰出聲音來，什麽除草機啊，吸塵器啊，統統得休息，否則鄰居要是心煩了，有權告你擾民。最大的動靜就是早上11點時教堂裏傳來的鍾聲了。我一般都會帶著女兒去老城區的萊茵河散步，喝杯咖啡，吃塊蛋糕，在暖洋洋的太陽下眯起眼睛，聽萊茵河的河水在流淌。
天氣不好的周日，就隻能呆在家裏。這時候我的天空就是廚房啦！我可以慢慢磨蹭，慢慢折騰，做一個我喜歡的東西。但我吃不了太多甜和奶油的東西， 所以隻要有人消耗，我的勁頭就會更加鼓舞了。
3.8 的那一周做完這個抹茶蛋糕卷後，發現兩天的功夫，已經不見蹤影，被LG和女兒消滅掉了，哈哈，有捧場的啊，心裏很是開心。
接下來的周日陰雨天，我早已有了主意要做什麽了。在下廚房看到一款焦糖栗子的蛋糕，立刻被吸引住了
這個就叫她拔絲布丁蛋糕吧。翻了翻家裏烤蛋糕的書，然後把各種點子合起來。
熬焦糖，和做拔絲的方法一樣，然後用牙簽插住栗子，在焦糖裏蘸一下，拎出來，倒掛著，等流下的糖絲成型了，就可以裝飾了。看著糖絲彎彎曲曲的樣子，雖然沒有別人做的好看挺立，但我已經很滿足和欣喜了。因為在這兒，我還從來沒見過這樣的蛋糕裝飾。
蛋糕底就是普通的雞蛋糕的方子，中間一層布丁，再裝飾新鮮的藍莓紅梅，後來發現我的布丁層沒抹勻，突發奇想，那就再鋪一層透明的果膠遮醜吧。 融化的焦糖順著流到布丁層，蛋糕層，吃起來口感真的是很奇特，我想，我可以帶著她去Heinemann（我們這裏一家有名的蛋糕店）應聘了嗎？！讓他們看一下拔絲後垂涎欲滴的感覺吧。
上個周日的蛋糕也是早就列在我的to do list 裏了。隻是想吃完奶油蛋糕卷，讓胃休息一下後，再重新振作，消化奶油！
這一個在下廚房裏叫作淋麵蛋糕，我是被巧克力那流下來的感覺觸動到了，對它一見鍾情！我覺得，那是一種性感的姿態！
那長短不一，不經意間流下的，不隻是欲望，更是濃情
這款因為要做出淋麵的效果，需要很多層蛋糕體。頭天晚上就烤好了兩個蛋糕，一個普通的，一個抹茶的，分別切成兩層。
然後接下來，第二天的周日，混合好布丁和奶油，摸到蛋糕表麵，我加了些切碎的草莓進去。因為動作太慢，摸到最後布丁都快結住了，所以表麵有些不光滑，如果全換成奶油，應該效果更好。隔水加熱巧克力，放入食品袋裏，減個小小的口兒，順著邊兒淋到蛋糕表麵上，就有了這種滴下來的效果了。趁著巧克力還熱著，趕緊任意發揮想象去裝飾吧
我捧著蛋糕問LG，覺得性感嗎？LG奇怪的眼神摸了摸我的腦門說，沒病吧，我忍住笑，很嚴肅地說，我可以拿她做我的嫁妝嗎？女兒在旁邊問，媽媽，什麽是嫁妝？？LG說，媽媽想再接一次婚，哈哈，我笑得差點把蛋糕打翻了。。。
第二天，我把我的嫁妝分成好幾份，一份送給我的鄰居最可愛的那個老太太，跟她說，這是我嫁人的蛋糕 :-))
謝謝，祝大家周末愉快！！
到下廚房搜焦糖栗子蛋糕，或淋麵蛋糕，都可以找到很多點子。祝玩得愉快哦。。。
這個周末我也準備做一個。。。
我是第一次做