DQ-廚房

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牛肉蛋黃粽子【視頻+短文】

(2019-05-31 10:15:32) 下一個

今年的新鮮粽葉來得比較晚,一直沒看到。有一天,去一個遠的地方,那裏的超市無意看到了,立即買了。回來後,我家附近的超市,還是沒有,隻有幹的粽葉,幸好那天,去了那裏,上天都知道我想要新鮮粽葉,隻有這個季節有,明年不知還會有嗎?

這是我最喜歡的粽子,用的是牛腩,是牛的五花肉,肉質不柴,加上鹹蛋黃,長糯米,味道好好的。願意和大家分享美食。

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評論
DQ-廚房 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 好吃,我經常包牛肉粽子。去你的院子看了,好多好吃的呀。
業餘廚子 回複 悄悄話 看著就好吃,還真沒有吃過牛肉的呢,一定試試。
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