韓式醬煎白粒魚

韓式醬煎白粒魚

主料：

1.5磅白粒魚清洗幹淨

調味醬：

¼杯醬油、3根蔥切碎、2瓣大蒜切碎、1個綠色尖頭辣椒切碎、1湯匙辣椒粉、2茶匙糖、1湯匙芝麻香油、1湯匙熟芝麻，一起拌勻

做法：

用廚房紙巾擦幹魚身，撒少許鹽在魚的兩麵醃製

做時，在魚的兩麵撒上幹麵粉

不沾鍋加入菜油，放入白粒魚中小火煎大約20分鍾至金黃色，魚翻過來再煎15-20分鍾也直到變成金黃色，起鍋裝盤

調味醬均勻淋在煎好的魚上