拽住青春不鬆手 ：））
隻要永懷美麗幻想，青春將永不散場
早在二十多年前就聽到辟穀二字（來源忘了，不過，在那個網絡還極不發達的年代，報紙是最常見的信息來源。）。當時的印象是辟穀是一種修行，需要呆在山洞裏，飲山泉水，非凡人所為。帶著這個印象直到聽同學說起，直到自己走進去。
作為一個吃貨，曾經聽一位德國同事說他一天隻吃早晚兩頓時，我驚訝地說這怎麽可能啊，我必須吃三頓，一頓不能少。沒想到有一天我會突然走進禁食，而且，一走就走了這麽遠。有時候回想起那24天，自己都有點覺得不知道是怎麽“熬”過來的。從七月中旬開始嚐試一天（24小時）隻喝水的禁食，每周一次，禁食那天餓倒不太覺得，但總想吃東西。有一天，是周末，早上沒吃，但整個上午都想著冰箱裏的芒果，沒控製住，就開戒了。
禁食的第一天就開始整天感到口幹，總想喝水，喝完水後仍然感到口幹。第三天開始，舌苔增厚，兩者相加，至使總是感覺嘴巴幹沙沙的難受。但是，一但複食，就喝了幾口小米粥，這種幹沙沙的難受感立馬消失。在複食前仍然噯氣，雙腿酸軟沉重，膝蓋還有點酸痛也在喝了幾口小米粥後消失，精神體力各方麵也立馬恢複正常(複食第一天早晨一點小米粥，上午一個蘋果，中午一點小米粥，晚上一杯plain Greek yogurt 和一個芒果。很喜歡水果，水果是我午餐和晚餐的“開胃菜”。)
禁食的第一、二周，精神精力特好，走路也很輕快（並不是因為體重減輕引起的感覺，有點難形容），盡管有幾天連續好幾晚未睡好，白天的精神頭卻特好。自禁食第二周開始，感覺周身活絡多了，關節肌肉柔順多了，不過，這樣感覺在複食後不久（大概在兩周或稍久一點後，當時沒精力沒心思注意這些，腳腫當時也是被一親戚發現的，然後才引起我的注意和擔心。）。包括我現在做的一周一天喝水的禁食也是這樣，禁食當日及接下來的一兩天，感覺周身活絡些。脊柱在鍛煉時出現的彈響至今未出現，但左肩的彈響和酸痛又回來（沒注意複食後啥時候開始的）。
到目前為止，我有清晨胃部隱痛N年，嚴重影響睡眠，前後兩次胃鏡也無實質性的發現，曾經采用敲打背部膀胱經，症狀得到改善。但在禁食前一段時間（半年左右）又出現了，而且，敲打也不管用了。開始嚐試禁食療法後，至今未再出現。頭皮至今未再癢，而且，更驚喜的發現是左眼上眼皮在我四十二，三歲時開始有點下垂，曾經采用麵部眼周刮痧，有點效果，但嫌麻煩，後改做眼保健操，也隻是有些效果，但麻煩。這次，在複食後一個月左右的某一天，突然注意那下垂的上眼皮不知道啥時候又爬回去了。
在整個禁食期間，饑餓感並不強烈。頭兩周對美食無動於衷，第三周開始，對美食開始有反應，臂如唾液有時會有些分泌，有時候會期待複食。禁食的二十四天裏，總共減了至少十四磅。但複食後正好在國內，見啥都好吃，又趕上荔枝水蜜桃上市，放開吃。回美後，以前很愛但不敢碰的腰果每天早晨都美滋滋地來20-30粒，一直吃的核桃7-8個（禁食時當然沒吃），中午的杏仁和花生，披薩。而且，禁食前做的已經香噴噴，每天早上醪糟雞蛋加紅棗黑芝麻、五色豆做的豆糊、葡萄幹、hot chocolate。除此之外，還開始喝上了咖啡。
其實，我對茶和咖啡都沒太大的感覺，可喝可不喝。因對咖啡因很敏感，要喝咖啡，一定要在早晨十點之前，否則會影響睡眠，故一般不喝咖啡。而且，不喜歡吃太甜的點心(包括巧克力，所以我喜歡吃歐洲的巧克力，不是很甜，也比較細膩)，也不喜歡喝飲料，但喜歡喝“極品咖啡”（我自己叫的），即: 濃濃的starbucks咖啡和濃濃的巧克力味。回來上班後，自己帶了hot chocolate，又開始喝上這種“極品咖啡”。盡管單位裏的咖啡不是starbucks，但也多少有點兒滿足感。
兩周多後體重就回到禁食前了，第三周多後腰也粗了，感覺身體比禁食前貌似還多了一小圈（如果是以減肥為目的禁食的話，勝利成果就這麽快就沒了。）。這讓我有點兒緊張了，趕快停掉“極品咖啡”，將腰果減到20粒，核桃五個，每天早上敲打帶脈。後來，又將麵食減少，中午或晚上有一餐隻吃水果、菜、堅果（杏仁、花生）、混合奶, 每天早晨還吃同樣的醪糟雞蛋。以前不喜歡流汗的鍛煉，鍛煉的方式早就“老齡化”(太極拳、六字訣、八段錦、五禽戲、洗髓經)，趕快去網上搜索，尋找能出汗、並使呼吸心跳加快的鍛煉。如此這般一調整，大概一周多後，體重又降了下來，腰也比禁食前略細了一點點。
當初之所以決定做四到五周，除了是因為當時同學介紹的此法是針對癌症病人的，癌症病人四周, 癌症伴轉移的五周，第四周時我感覺身體還在繼續排毒。而且，網上說隻喝水的禁食排毒效果最好最快。我采用的是低級禁食，想通過延長時間看看能否達到網上說的排毒完成後的感覺。另外，據網上的信息，真正要治病，還是要做至少21天的禁食。
這次禁食搞得太匆忙，據網上的信息，在禁食開始前，應該有個準備期。有的甚至建議根據準備禁食的天數，應該用一半的禁食時間來做準備。也即如果打算禁食一周，應該用3天半的時間來準備，控製每頓的進食量，不能因為要禁食，頭一天趕快大吃一頓。複食需要用與準備期相同的時間，而且，複食也一定要遁徐漸進，尤其是以減肥為目而禁食的，更要注意進食的食品和量。從未做過禁食的應該從短期禁食開始，讓身體排出部分毒素後再實施長期禁食，這樣，長期禁食的排毒反應可能會輕些。
補充一下: 酵素好像炒得挺火熱，其實酵素就是我們曾經熟悉的酵母片（不過，工藝製作上可能好些，質量上當然也就好些），即消化酶。日本人叫它酵素，台灣人跟著叫，接著，酵素大火也燒到了大陸。酵素在國內網站搜索可以搜到一長條對健康的好處，如果用消化酶(digestive enzyme)去google，也是如此，也不知真偽，抱著試試看的心態，本人每天還喝一次混合奶。
最後，借用那句炒得火熱的最簡辭職信，略加改動：世界這麽奇妙，我想再看看。故我現在還逗留在The wonder world ，每周一天隻喝水的禁食。
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