老中醫奶奶的故事（313）
盛暑折磨人
消暑更去濕
作者：曾樂
今年的歐洲，也是一個瘋狂的夏季，天熱得象我們中國大陸南方一樣，聽說原來不是這麽熱的，難道真的是人類的碳排放太多，天開始對人類不客氣了嗎？我們暑假來歐洲旅行，感受就一個字：熱！
也聽在國內的朋友說，天熱得不行，上海更是曆年來，少有的熱。
熱！熱！熱！幸虧還有空調！不然，連個好覺都沒法睡了。我們經常說，中醫是一門讓人不生病的智慧醫學，為什麽？就是平時要根據季節的變化，根據我們的實際生活狀況的變化，來進行有針對性的預防，不讓疾病發生，不讓大病找上門來。這不，暑盛磨人，如何了得？
那盛暑折磨人，我們最應該注意一些什麽呢？除了防暑降溫，更要去濕，如果在消暑的時候忘記了去濕，到秋冬來，人的身上就有可能會這兒痛那兒痛的，即使不痛，也會酸脹難受，食不甘味。
為什麽？因為濕可困脾，脾弱則百病生，脾弱的最大危害就是導致腎虛和陽虛，腎虛就會尿頻尿急尿痛，陽虛就會怕冷畏寒，水濕過多積於體內，就會發生各種各樣難治的疾病。
在以前沒有空調的時候，每年的夏天，人體就會有一次大排寒大排毒的機會，大量的出汗，大量的散寒，人體會建立起一種新的平衡。但是現在，有了空調，人是少受了很多的罪，可排寒調整的機會也就失去了。
怎麽辦呢？除了要有適當的運動鍛煉外，還得要去濕。前麵我們講過不少去濕的辦法，象服用紅小豆薏米湯健脾去濕，象陳艾絨泡腳通經活絡去濕排寒，都是很好的方法。
今天，再給大家介紹一款食療方，不但可以健脾去濕，可能還可以幫助我們，減掉身上的多餘的肥肉呢。
中醫認為，脾主運化水濕，如果脾氣虛弱，不能運化水濕，濕邪停留體內，就會表現為水腫性肥胖。除了肥胖外，還常伴有頭暈、腹脹、體倦乏力、舌有齒痕、大便溏等症狀，有的更為嚴重的，可能還會暴發牛皮癬和濕疹、腳裂、手腳脫皮等濕寒所致的頑固性皮膚頑疾。
針對水腫性肥胖，中醫治療時，多用健脾滲濕的方法。此方為：每次茯苓20克，赤小豆100克，蓮子50克，放在一起燉爛熟，當粥吃，每天早晨以此為早餐， 可以起到去濕健脾，加強脾氣的作用。有人試用之後，給我發紙條說，很多以前的衣服，穿著緊繃繃的，根本沒法穿了，現在不但又可以穿上了，還覺得有點兒鬆鬆 的，很高興！而且她的老公在看到實際效果後，也跟著吃起來，結果把將軍肚給吃掉了。我不知道這是否有些誇張，隻是這個方子在健脾理氣方麵，還是大有作用 的。脾健了，氣順了，濕氣自然會被腎髒從小便排掉的。
方子中的茯苓味甘淡、性平，有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的功效，常用來治療脾虛水腫脹滿、食少瀉泄、心悸不安、失眠健忘、遺精等。赤小豆味甘酸，性 平，有利水消腫、解毒排膿的功效，可用於治療水腫脹滿、浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。蓮子味甘澀性平，能補脾止瀉、養心安神、益腎澀 精止帶，常用來治療心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏泄、久痢、男子遺精、婦女赤白帶下。三樣合用，能益氣健脾、滲濕利水，去除體內濕邪。當然，如果結合陳艾絨 泡腳，拔罐等其它的一些中醫調理方法，效果可能更佳。夏天排掉濕，秋天少生病，冬天人舒服。尤其是牛皮癬患者，如果夏天排掉了濕氣，秋冬牛皮癬也將會有所 緩解。
下麵的這個例子，是典型的被濕寒二毒所害的例子：
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用戶3704871742
2013-08-07
您好！我36歲前就鼻炎和濕疹，36歲生孩子後支氣管哮喘+支氣管擴張+鼻竇炎+蕁麻疹，咳嗽黃痰氣喘疹子輪番複發，現在很依賴激素和消炎藥，希望奶奶給點好建議。
象這個患者的問題，在中醫，那是再簡單不過了，如果她早知道一些中醫的知識，學會用陳艾絨泡腳排掉濕寒二毒，哪會有如此多的痛苦呢？
還有一個博友說，她在淘寶店買的陳艾絨泡腳艾泡腳，會頭暈，還興奮失眠，有惡心感，問這是為什麽？我不了解淘寶店那是什麽樣的陳艾絨，我不了解的，我也不會介紹和評論，因為不了解也無法介紹和評論。
我們用楊教授他們那兒買的配方陳艾絨泡腳，沒有這些情況，因為他們那兒的，是經過一種幹燥發酵技術處理過的，這種技術隻有他們掌握著，代加工廠是不掌握 的。再說他們的陳艾絨都有適當的配方，質量可靠，也許這位博友買到的是仿品，沒有經過這項技術的處理。至於具體的情況，我還真的不清楚，隻能做這樣的猜測 判斷了。
真的非常抱歉，以前隻知道陳艾絨好，還沒有想到，質量上會有如此大的區別，我剛打電話問過楊教授，他說他們的配方陳艾絨與普通陳艾絨的區別，就相當於酒精 與茅台酒的區別，茅台酒適量飲用，可以保健，對人體有利，可酒精是不能夠喝的，尤其是工業酒精，飲用會中毒。普通陳艾絨一般是用來製作艾條來進行艾灸的。 就象酒精可以用來體外消毒，但不能飲用。
還有一個問題，也順便做個提醒，泡醋蛋液一般是使用9度的釀造醋，醋與雞蛋中的某些成分起反應後，生成了一些對人體有利的新成分，所以並不太酸。但是，泡 黑豆卻隻要用普通的釀造香醋就可以了。如果泡黑豆也用9度釀造醋，會因為太酸而無法入口呢，隻怪我們自己太習慣了這些東西，沒有想到沒有這個習慣的人，不 知道這個區別。非常抱歉。
有個網友使用醋蛋液覺得挺好，就又用9度醋泡了黑豆，一吃，酸得不得了，嘴都難以張開。看到這位博友的留言，我才意識到，我的失誤了。非常非常抱歉。
