雞絲辣醬

今天買了隻烤雞, 晚飯煮點越南粉, 2個人吃了雞腿雞翼就飽了.

剩下的雞肉撕成絲, 用油炸10分鍾, 然後放200度烤箱烤2個小時, 非常鬆脆.

用一大瓶紅翻天, 半杯豆鼓, 一點鹽拌好, 噠! 雞絲辣醬! 裝了整2瓶, 可以吃很久了.

用它來配米飯一定絕好吃, 但我很少吃米飯和饅頭, 夾麵包會好吃麽?

家長的感冒好了一點, 昨天有點嚇人, 38度多, 得每4小時吃泰諾降溫. 昨天基本喝流質喝很多冰水. 我給他蒸的梨他不喜歡吃, 得偷偷加到果汁或放到酸奶上, 人病了怎麽就跟小孩一樣? 今天給他買了一打營養奶, 得! 人家還真喜歡, 我嚐了點, 甜的不行.

蒸梨多辛苦哈, 還專門買蔗竹冰糖, 還沒人這麽伺候過我呢 (: